1、干鱿鱼放清水中浸泡5分钟。2、将鱿鱼眼珠和嘴以及身体躯干的支条去除。3、烤箱预热180度，上下火，将鱿鱼铺放在烤架上。4、入烤箱中上层烤三四分钟，鱿鱼卷起并散出味就烤好。5、取出后趁热不烫手撕成小条。6、...

1.凉拌鱿鱼干：将鱿鱼干热水焯烫后晾凉，切成丝或者薄片，加入葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油等调味料拌匀即可。2.糖醋鱿鱼干：将鱿鱼干热水焯烫后晾凉，切成薄片，加入醋、糖、生抽、盐、姜蒜、香油等调味料拌匀，腌...

1、食材：鱿鱼干50克、生抽10克、芥末5克、盐2克、辣椒5克、糖2克、辣椒粉3克、葱1克。2、先把鱿鱼干用水泡15分钟,让它变软。3、再把中间的刺挑掉。4、把表面白色的粉搓洗干净,沥干水份(如果急需,可以用厨房抽纸...

烤鱿鱼的做法1、准备材料2、把鱿鱼清洗干净，切块沥干水分，放入姜蒜蓉，料酒拌匀3、叉烧酱和蚝油，拌匀4、将鱿鱼腌制2-3小时5、在腌制鱿鱼时，

1、把鱿鱼清洗干净，切块沥干水分，放入姜蒜蓉，料酒拌匀2、叉烧酱和蚝油，拌匀3、将鱿鱼腌制2-3小时4、在腌制鱿鱼时，把竹签放进清水里泡着5、把腌制好的鱿鱼块用竹签串着6、放在220度预热的烤箱中层烤8分钟7...

〖做法〗准备鱿鱼、姜、蒜。2、将鱿鱼的内脏清理出来，内脏不要。3、再把鱿鱼内部反转，清洗干净。4、把鱿鱼的黑外衣撕去，再洗净。5、鱿鱼整条放大碗内，加入姜片、蒜片、烤肉酱、食盐、酱油和料酒。6、再用手把鱿鱼...

步骤1取两个干鱿鱼，用清水冲洗干净后擦干水分备用。步骤2烤箱180度预热五分钟。步骤3在烤盘上垫上油纸，将干鱿鱼平铺在油纸上，什么都不用放，直接180度烤8-10分钟。每个人家里的烤箱不同，所以最好在里面放个温度...

【步骤】1、鱿鱼干放入清水中加适量碱面泡至软涨。2、将泡发好的鱿鱼干放入碗中接入除洋葱之外所有调料拌匀腌制30分钟。3、洋葱洗净横向切片。4、烤盘中垫上一层锡纸并刷上一层花生油。5、垫上洋葱圈。6、再将腌制好...

3、锅留底油，放入干锅调味料、干辣椒节、油炸蒜仔稍炒，然后倒入滑熟后的鱿鱼圈等原料，烹入黄酒，用大火快速煸炒，最后淋入香油、红油，撒入酥花生米，起锅装入锅仔内，随配酒精炉上桌，即成。3、铁板鱿鱼主辅料：...

1、同样先准备好鱿鱼主材，这道烤鱿鱼的热量大概在431大卡，将鱿鱼洗净后先切成细条状;2、将大蒜碾碎加入姜末、酱油和烧烤酱调制成适合自己口感的酱汁;3、将切好的鱿鱼条放入酱汁进行腌制，腌半小时就好;4、腌制好的鱿鱼就...