1、cacao和cocoa的区别在于cacao的意思是可可、可可豆、可可树，cocoa的意思是热可可（饮料）、可可粉。可可原产于美洲中部及南部，是制造可可粉和巧克力糖的主要原料，为世界上三大饮料之一。2、可可：可可喜生于温暖和湿润...

一个是白字COCOA,一个是金字CACAO。CACAO经加工才会变成COCOA。即CACAO是原料，COCOA指成品或者半成品。

cacao和cocoa区别是：Cacao俗称生可可，是可可豆去脂磨粉（保留了活性酶）后的加工物，整个过程采用低温自然烘干。Cocoa则一般是指工厂快速烘干的熟可可。超市里常见的巧克力、热可可都不是天然的食品，添加了大量糖、奶粉和添...

3、味道不同从口味的角度看，差别较小，cocoa制品味道大多比cacao更香醇一些，“巧克力味儿”明显，味道更易被大众接受，烘焙主要改善了口味，酸涩度会降低一些，油脂香会更加凸显，cacao制品则是果味、酸涩感更为明显。

Cocoa可可cocao貌似没有这个词区别就是字母排序不同咯再按其他人的说法区别就是一个是原料一个是成品

处理深度不同，抗氧化物质损失可以有两倍或以上的差别，于可可成分里主要是黄烷醇和白藜芦醇。同时，cocoa(熟)又有不同的处理深度，碱化可以降低发酵带来的酸度，提升溶解度(cacao一般在30%左右，cocoa可以达到90%以上)，并...

可可含量:cacao可可脂:cocoabutter两种不一样的一般大家常说的7080%黑巧克力指的是cacao含量

咖啡豆其实是一个统称，它包括很多种豆，可可豆就是其中的一种。这里主要从咖啡果和可可果两者进行区分，两者的差别是很大的。可可果和咖啡果的介绍1、可可（cacao，亦作cocoa。）,原产美洲热带，可做饮料和巧克力糖，营养...

Cacao是指可可豆CacaoBean，提炼巧克力的植物被提炼出来的巧克力里面最重要的可可的成分是CocoaMass（啡色）和cocoabutter（白色），后者尤为重要，巧克力成品有多优质和昂贵，端看cocoabutte的成分比重有多高。cocoa...

可可脂含量是可可含量的一部分，纯巧的价格也不会买到那么便宜很可能是代可可脂了含糖了不够纯巧克力酱和液态巧克力不是同一种物质，有一些什么山梨酸钾什么的，纯可可脂巧克力一般就是进口原巧+牛奶...