小白菜炖排骨的家常做法如下：1、准备食材：猪排骨、白菜、葱姜、肉汤，清油、香菜、盐、味精、花椒水等。2、具体步骤如下：把排骨剁成一寸5分长的段，白菜头切成长方块，香菜梗切成小段，葱、姜切成块，姜块用刀拍一...

步骤：1、小白菜洗净，焯水。2、排骨加水浸泡两小时，去血水。3、木耳，粉条泡水。4、小白菜沥水，切段。5、热锅凉油，放葱姜蒜爆香，加排骨煸炒至微干，加入木耳，加料酒、胡椒粉、生抽、糖，加开水没过排骨。6、大...

食材准备：排骨，小白菜，粉丝调料准备：葱，姜蒜大料，花椒，蚝油，料酒，白糖做法步骤：1.排骨用凉水泡两小时去血水后锅入凉水将排骨焯一下，待排骨自然冷确后将排骨放入锅内加适量水，大火烧开后转中火小水煮40分钟，...

1、排骨切小段洗净沥干。2、准备好葱姜大料，将葱和姜切成小段。3、白菜洗净沥水，准备备用。4、将白菜从中间切开，不要切的过小，否则炖出来的白菜基本看不见了。5、排骨放入锅中，加适量水，将其煮沸。6、锅里煮沸...

小白菜炖排骨做法一，材料排骨750克，小白菜500、葱姜、盐、大料适量做法1、排骨焯水，煮出血水，捞出洗净2、放入铸铁锅内加开水和姜片炖煮一个小时左右3、小白菜洗净焯水，变色变软捞出，放入冷水盆中4、挤出...

需要先把小白菜清洗干净以后放到锅中，加入适量的水烫一下来备用，把排骨剁成小块状，放到水里面浸泡几个小时，血水去除，粉丝木耳浸泡处理好，小白菜的水分沥干以后切成段状，炒锅烧热以后，里面添加适量的油烧热，把蒜，...

需要先把小白菜清洗干净以后放到锅中，加入适量的水烫一下来备用，把排骨剁成小块状，放到水里面浸泡几个小时，血水去除，粉丝木耳浸泡处理好，小白菜的水分沥干以后切成段状，炒锅烧热以后，里面添加适量的油烧热，把蒜，...

排骨，焯水，压力锅焖熟。请点击输入图片描述小白菜洗净，控干备用。请点击输入图片描述锅内倒油，放花椒，大料，干辣椒，葱段。请点击输入图片描述炒出香味，倒入排骨，煸香。请点击输入图片描述倒入料酒，生抽，老抽，...

清炖排骨，需要准备大排，小白菜，大葱，生姜，黄酒，味精，盐，花生油，排骨清洗干净以后剁成块状，放到开水里面焯一下，然后清洗干净，小白菜洗干净以后切成段状，大葱切段，生姜切块，锅烧热加油，把生姜，葱爆香，然后加...

2、将1勺蒜末、半勺姜末、2勺鱼露、海鲜酱油倒入碗中，搅匀，再放入排骨搅匀，腌制片刻；3、用辣白菜叶子将排骨卷起来，备用；4、锅内放油、香油、辣椒酱、热水、淘米水翻炒均匀，将辣白菜排骨、香菇片、杭椒、洋葱，盖...