调制料汁两勺生抽➕一勺老抽➕一勺料酒➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一勺黄豆酱，搅拌均匀。制作过程1.排骨加姜片料酒焯水：图12.煮开后捞出：图23.洗净备用着：图34.锅中倒...

1、锅中烧水，水开后放入排骨，大火煮至出现浮沫，排骨变白后，用漏勺捞出；2、汤锅洗净后，重新加入排骨，倒入开水，水量以没过肉表面为准；3、加入三大勺黄豆酱，再加入白糖；4、放入姜片和炖煮包，加盖用中火慢炖；...

一、排骨剁成大块，如下图所示：二、锅中加油将排骨煎至两面金黄，如下图所示：三、让它变色，把水分逼出，如下图所示：四、加水漫过排骨，如下图所示：五、加入酱油，生抽、料酒，如下图所示：六、加入葱姜等其它配...

1、首先是起锅烧水，凉水下入排骨，放点料酒去腥味，水开以后把排骨捞出。2、放入凉水里过凉，清洗干净，凉水不可以是自来水，一定是温水放凉了的水。3、起锅烧油，放入适量的甜面酱、老抽、味极鲜酱油；放进刚刚清洗干净...

红酒炖排骨用料排骨3斤红酒小半碗六月鲜原汁酱油5勺西红柿1个香菜少许油盐鸡精做法1,排骨洗净,焯水沥干,加入少许盐、鸡精腌一会儿;2,热油锅,厨房纸拭去排骨表面水分入油锅炸,炸至表面金黄上色;3,炸完一面再炸另一面;4,准备小半碗...

红枣补脾和胃、益气生津、润心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节,用骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则...

做法一家常炖排骨用料排骨500克八角2个姜5，6片葱半根老抽2勺盐5–10克香叶1片蒜4瓣超简单的家常炖排骨的做法排骨自然解冻，凉水放入排骨，大火烧开烧开后继续...

好吃的炖排骨的做法如下：主料：排骨500g。辅料：盐适量、葱适量、姜适量。1、准备排骨，洗净。2、冷水如果，回水开后去浮沫答。3、放凉后再次冲洗排骨。4、准备葱姜适量。5、葱姜及排骨一同放入炖锅中。6、煮开后再次...

炖排骨怎么做好吃简单做法：1、食材：排骨1000克、花生油2汤匙、食盐2茶匙、酱油2汤匙、料酒2汤匙、大葱1根、八角3个、桂皮2块、冰糖1小把、姜1块。2、排骨提前用清水浸泡1小时，每隔15分钟换一次水。3、将大块的排骨改...

好吃的炖排骨做法如下：材料准备：排骨、葱、姜、盐、油、老抽、酱油、料酒、糖、温水等。1、适量排骨洗净备用，放入锅中加料酒和姜片焯水捞出。2、葱和姜改刀备用。3、锅中入油放入糖炒出糖色，放入排骨翻炒。4、加入...