1.锅内放水，加一勺盐，烧开准备好豆腐和金针菇，金针菇切掉根部，洗净。2.取出豆腐，划开倒入开水内，煮5分钟3.小心捞出豆腐，沥干水分取一些淀粉用水调成淀粉水4.每块豆腐均匀沾上淀粉水热油锅，把豆...

做法：1、锅内放水，加一勺盐，烧开准备好豆腐和金针菇，金针菇切掉根部，洗净。2、取出豆腐，划开倒入开水内，煮5分钟。3、小心捞出豆腐，沥干水分取一些淀粉用水调成淀粉水。4、每块豆腐均匀沾上淀粉水热油锅，把豆腐...

【制作食材】黑木耳，金针菇，豆腐皮，西红柿，火腿肠，内酯豆腐，胡椒粉，香醋，水淀粉，食用盐，鸡精，香菜，生抽【制作步骤】1、先来把这道家常酸辣汤，所有需要用到的材料准备齐全。准备一把黑木耳，一小把金针菇，一...

如题，我想知道:豆腐和金针菇的怎么做好吃

步骤：先把香菇丝、金针菜、开洋用清水煮开5分钟，然后放入肉丝、豆腐丝再煮开后加盐、一边加鸡蛋一边轻轻搅动，待蛋花成型后慢慢倒入酸辣汤料和水淀粉，同时轻轻搅动，开了就可以关火了。喜欢吃香菜的朋友也可以加一点切成...

第一步提前准备一把金针菇，适量的白玉菇及其一点荷兰豆；再准备一盒内酯豆腐。荷兰豆撕下两侧老筋，再撕成段；金针菇、白玉菇除掉须根，清洗干净预留；适量的午餐肉罐头切成块；最后再切上一些姜片，小葱，蒜头及其小香葱。...

方法/步骤1锅内放水，加一勺盐，烧开2准备好豆腐和金针菇，金针菇切掉根部，洗净。3取出豆腐，划开倒入开水内，煮5分钟小心捞出豆腐，沥干水分?4取一些淀粉用水调成淀粉水，每块豆腐均匀沾上淀粉水?5热油锅，...

【准备材料】:番茄一个，鸡蛋一个，蘑菇四个，金针菇80g，欧芹少许，内酯豆腐一盒。【辅料及设备】:蚝油、料酒、盐、鸡精、水淀粉。【食品加工】:首先我们把欧芹切碎；卵散；西红柿、蘑菇丁；金针菇切去根部后，用手均匀地...

1、老豆腐一块，或者你可以用内酯豆腐，那样更嫩，不过不耐煮，也不适合用这种方式煮2、豆腐切成2CM左右的小方块备用3、金针菇剪去根部，洗净备用4、炒锅放少许油，放入肉末煸出油，煸香5、肉末煸香以后放入适量麻婆...

碗蒸豆腐脑的做法卤汁:开水锅里放一颗大料，两片姜，加少许泡发好的黄豆煮熟，接着放少许豆腐皮丝，金针菇(海带丝，虾皮，香菇片等随意放)煮开，倒少许老抽上色，耗油调味，最后勾稠稠的芡，卤汁就做好了把内酯豆腐...