因为水果本身就存在着催熟剂，因为每种水果都有，香蕉必须在六七分熟就该摘掉，如果香蕉熟了，就无法长途发运，中图它就会烂掉，所以说摘香蕉必须在，六七分收拾就得摘

和熟香蕉放一起会熟，熟的水果之所以成熟是因为有一种叫乙烯的催熟剂，这种东西可以促使果实成熟，且可以挥发，当香蕉中的乙烯挥发到空气中，然后遇到芒果时，芒果就获得了这种催熟剂，它就会成熟了，你只要把生的水果和熟...

没有找熟的水果把它摘下来之后它就会产生催熟剂。催熟剂就可以让它快速变成熟。

水果在成熟之前大量合成一种天然的自我催熟剂：乙烯CH2=CH2，它是一种植物激素。由于具有促进果实成熟的作用，所以水果放一段时间就会比刚买回来的熟一些。

和熟香蕉放一起会熟，熟的水果之所以成熟是因为有一种叫乙烯的催熟剂，这种东西可以促使果实成熟，且可以挥发，当香蕉中的乙烯挥发到空气中，然后遇到芒果时，芒果就获得了这种催熟剂，它就会成熟了，你只要把生的水果和熟...

家里是否有一些其他的熟水果呢？例如熟苹果。熟苹果会放出乙烯，乙烯可用于催熟大部分水果，当然也能用于香蕉。小知识：乙烯是一种调节生长、发育和衰老的植物激素。所有的果实在发育期间都会产生微量乙烯，在果实未成熟时...

成熟的苹果可能产生乙烯，促进RNA和蛋白质的合成。因此，当果实中的乙烯含量增加时，合成的辅酶可被植物体内的酶或外界光线分解，从而促进有机物的转化，加速香蕉的成熟。当未成熟的香蕉和成熟的苹果放在一起时，苹果释放的...

是因为苹果中含有乙烯，苹果释放乙烯气体可以催熟芒果、香蕉等未熟的水果。

冬天贮藏时，环境温度不能低于11℃，否则容易发生冻伤。香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色，而温度过低，易发生冻伤现象，因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包裹保存。如果太多香蕉一时...

这是正常现象，里面含有乙烯，而乙烯可以促进果实的生长，所以香蕉就被炊熟了