两种放置方法都可以。1、当烤盘太小不能挂在烤箱上时，可以先用烤箱配套的烤架固定好位置，然后放置烤盘。2、用来接油时，需要将烤架在上，烤盘在下，能保持烤箱内的卫生。以烤肉为例，使用方法如下。材料：羊羔肉、生抽...

烤盘或者烤架均可以。不过放在烤架上烤，羊肉受热会更均匀，味道更好。具体方法如下：材料：肥羊肉、洋葱、辣椒粉、花椒粉、酱油、白酒、孜然、精盐步骤：1、羊肉切块，肥瘦分开；2、洋葱用搅拌机打成蓉，加入白酒，酱油...

一、不一定看情况的。披萨用烤盘就可，无需烤架。（1）肉制品：烤肉制品，特别是滴油的那种，方烤架上烤，下面烤盘用来接油，不会弄的太脏，也不会太干（可以表面刷点蜂蜜之类的东西）。（2）面食：烤面食，例如，披...

烤架烤盘都可以。烤鸡翅的时候用烤架或者烤盘都是可以的，可以根据自己的需求来选择。因为鸡翅上面是含有脂肪的，在烤制的过程中会有油脂的析出，使用烤盘的话，鸡翅的油脂都会堆积在鸡翅的旁边，所以在烤制的时候鸡翅不会太...

其次就是烤盘的温度没有烤架那么好散发，所以通常情况下，烤盘的温度会要高于烤架，所以也更加容易将鸡翅接触烤盘的那一面给烤糊。2烤鸡翅放烤箱哪一层中层。烤鸡翅放入烤箱最好是放入烤箱的中层位置，这样可以将...

烤架是一个架子或网格状的结构，用于将食材放置在上面进行烤制，可以使食材保持离开烤盘底部，使热量能够均匀地传递到食材的各个部分。2、烹饪效果：使用烤盘可以使食材在烤箱中受到均匀的热量照射，实现食材的烘烤效果。使用...

一般用烤架烤出来的鸡翅焦糊的情况会比烤盘少一些。使用烤盘烤鸡翅时，建议在鸡翅上包裹一层锡纸会比较好，锡纸具有传递热能的特性，用锡纸包裹后再用烤盘烤一般可以让鸡翅受热更均匀一些。

烤箱烤架可以烤虾。烤箱烤肉串应该放在烤盘上面烤比较好，放在烤盘上面烤，它的有不会往下滴，它只会留在烤盘上，不用担心会流在烤箱灯管上面，放在烤盘里面也不容易烤干，放在烤盘上一般要铺上一张锡箔纸，这样比较好，...

烤鸡翅可以用烤盘也可以用烤架，烤箱烤红薯就要用烤盘，做法如下：准备材料：紫薯6个、烤箱1台。一、备好食材：紫薯用厨房刷子刷洗干净；不用削皮；二、将紫薯放进不粘烤盘，不要重叠；如果烤盘容易粘，可在烤盘里垫上...

若是用烤盘，油脂堆积在一起，反而烤制出来的鸡翅口感十分油腻，使得鸡翅口感欠佳。其次就是烤盘的温度没有烤架那么好散发，所以通常情况下，烤盘的温度会要高于烤架，所以也更加容易将鸡翅接触烤盘的那一面给烤糊。