方法五:热胀冷缩法用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
可以将栗子剁开一个小口,然后不是煮食,而是炒制,炒熟之后,口会自然裂开的更大一些,很好剥皮。
1、用嘴将栗子比较宽的那一头咬开一点,然后用手顺着往下一点一点的剥就行了,剥下外面的硬皮,再剥里面的薄皮。2、也可以用扣竖着要栗子较窄的那一端,记着要“竖”着咬,那样才好剥皮。3、栗子煮好后,难剥的话...
热胀冷缩法:用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。2.煮熟的栗子怎么剥不粘皮在煮栗子的时候加些盐,煮熟后会很好剥皮。1.将生栗子洗净后...
趁热用手把外皮撕开,这样外皮比较整很好撕也不伤手,完整的栗肉就剥好了,如果中途凉了,再倒进锅里热过回温一下,再捞出接着撕外衣就可以了。煮熟的板栗怎么去皮?1、热胀冷缩法:栗子煮好后,在它的身上切一个小口...
冷热水交替法。用刀将栗子壳剥掉,然后把栗子放入沸水中煮三到五分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡三到五分钟,栗子皮就可以很轻松地剥掉了。风干晾晒法。把栗子放到通风干燥的地方晾几天,这样栗子皮剥起来就容易的多了。巧...
板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。9、热胀冷缩法。用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。10、日光暴晒法。把要吃的生栗子...
日光曝晒法:将生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。筷子搅拌法:先将栗子一切两瓣,去壳后放...
煮熟的板栗怎样好剥皮1、首先用刀切开板栗的外壳,然后将板栗放入沸水中煮3-5分钟,然后取出,然后放入冷水中浸泡3-5分钟。这时,很容易用指甲或小刀剥皮。2、栗子用沸水浸泡,将两片栗子全部捞出,脱壳后放入贫困地区。将...
一般来说,板栗煮熟后,有比较好去皮的,也有照样难剥的。例如,若栗子煮熟后,在热的时候就封口装袋,封口后容易导致栗子不好剥皮。技巧:1、热胀冷缩法:栗子煮好后,在它的身上切一个小口,放入沸水中浸泡一分钟左右,...