(1)洋葱、西芹、胡萝卜分别切成块,加入白里香、香叶、肉汤、胡椒和盐,烧滚后放入咸猪手,用小火煮1小时左右,直至皮软。(2)紫椰菜切成丝,番茄切成块,洋葱切成木,用黄油炒熟,加盐、胡椒调味,淋入少许白醋。(3)牛...
咸蹄膀跟笋干一起炖好吃。我家冬天都是用晒过的咸蹄膀炖笋干。笋干炖汤时要提前浸泡,咸蹄膀最好也浸泡一下去掉多余的盐份。咸蹄膀要用高压锅压十分钟左右再放入笋干炖。可以加适量火锅底料味道更好。
1、本次选择用咸排骨和冬瓜一起炖汤,炖煮2.小时左右。成品的样子如图,没有放盐,汤头味道比较醇厚,香滑可口。2、捞出2块,看一下每块排骨的颜色还是比较红的,腌制品特有的颜色。3、直接吃一口,肥瘦相间,味道适中...
咸猪蹄顿黄豆芽。猪蹄去过血水和脏沫之后。放到另一个锅里加姜片,葱叶炖两个小时左右。把黄豆芽淘洗干净加进去继续炖一会放点盐鸡精。最后撒点蒜苗碎就完成了。咸香的猪蹄因为有了豆芽的加入,汤会变得更香浓,豆芽入腥...
1、准备好原材料,海带、黄豆提前一晚泡好,腊猪脚剁成块也提前一晚泡好2、腊猪脚放入锅里煮开几分钟后关火3、生姜、大蒜瓣稍微拍碎,大葱切成段4、海带切成块5、砂锅里放入黄豆、海带、生姜、大葱、大蒜瓣、白醋...
炖咸猪蹄的家常做法,是有一定方法和讲究的,烹饪得宜,才能做出更加美味可口的效果,同时营养价值也更为丰富。1、食材准备:猪蹄、枣、胡萝卜、食盐、味精、料酒、胡椒粉。2、先将猪蹄用火烧去皮上的毛根,放温水中浸泡,...
猪脚配花生或者黄豆炖。做法如下:原料:猪脚200克,花生50克;调味料:糖1小匙,米酒、酱油各2大匙。做法:猪脚刮洗干净,切块,略冲泡去血水;花生洗净备用。所有材料放入锅中,加入调味料及适量的水,以中火炖煮至熟...
首先,我们南方地区都喜欢做腊肉,腊鱼……腊猪蹄,我们可以跟竹笋干一起炖,味道非常好,这是正宗的四川吃法,我来教给你如何做。用清水把腊猪蹄泡一下,这样方便清洗,然后用钢丝刷把猪蹄上的黑色的物体清理干净。然后,...
二、猪手炖花生的做法如下:原料:猪手2斤,花生400克,八角适量,桂皮适量,陈皮适量,生姜适量,香叶适量,盐适量,冰糖适量,生抽适量。做法:1.猪手洗干净(在准备材料的同时烧一锅开水)。2.把八角,桂皮,香叶,陈皮,洗...
猪蹄炖什么菜好吃不油腻3猪蹄和什么一起炖下奶1、通草猪蹄含有丰富的胶原蛋白、脂肪、糖类等营养物质,味甘、咸,性平,可补血通乳;通草味甘淡,性凉无毒,有下乳汁的功效,两者搭配食用,有很好的催乳效果。2、花生猪蹄富含蛋白质...