如题，我想知道:凉拌牛肉等的调味汁怎么做?

如题，我想知道:凉拌牛肉的汁怎么调

1、准备个碗，三勺一品鲜；2、白糖；3、香油；4、辣椒油；5、蒜泥；6、葱沫；7、香菜；

做法:腌制牛肉:牛肉洗净切片放入碗中,放入小勺盐、1勺生抽,1勺料酒、小勺淀粉、适量胡椒粉、加入少许油锁住水分抓拌均匀腌制10分钟调料汁:碗中装入小米辣、葱蒜末、辣椒面、白芝麻淋热油加入2勺生抽、1勺醋、1勺耗油,少许盐、鸡精搅...

准备一碗凉拌牛肉料汁:一大勺热油泼香蒜末小米椒,三勺生抽、一勺醋、少许盐、鸡精和白糖,搅拌均匀;牛肉切片铺在盘中,加入香菜和花生米,倒入准备好的料汁翻拌均匀即可;已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起...

蒜泥适量，葱末适量。2、准备个碗，放三勺油。3、然后在里面放一勺白糖。4、再放适量的香油在碗中。5、再放适量的辣椒油在碗中。6、然后在碗中放蒜末，葱末。7、最后放适量的香菜，这样牛肉汁就做好了。

1、首先先把辣椒干和大蒜切好，辣椒干切开要检查一下里面有没有发霉。2、锅里放油开中火，把大蒜和辣椒干放进去炸半分钟。3、把白糖、米醋、蒸鱼豉油和凉白开兑成凉拌汁。4、然后把炸好的辣椒干和大蒜倒进兑好的汁里...

将牛肉切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干备用。将芝麻酱、生抽、糖、醋、盐、蒜泥、姜末、花椒粉、香油搅拌均匀成为调料。将焯水后的牛肉放入调料中拌匀即可。4.柠檬汁凉拌牛肉将牛肉切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干...

问题一:凉拌牛肉等的调味汁怎么做?原料:鸡精少许,蒜,尖椒,醋,酱油做法:其实很简单了,蒜拍碎,做成蒜蓉将尖椒切成小丁(其实我放尖椒纯属是为了美观)将鸡精、蒜蓉、尖椒丁、和牛肉放在一起,加醋、酱油一起拌就可以了注意...

1.将尖椒切成小丁。2.将鸡精、蒜蓉、尖椒丁、和牛肉放在一起，加醋、酱油一起拌就可以了。3.注意酱油不要放太多，醋最好用香醋，醋和酱油的比例大约是5:1。2凉拌牛肉的做法1.将牛肉洗净放入清水中煮，可放入...