1、小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。2、芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。3、用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。4、芋头下锅同煮约20...

1.2斤重的芋头隔水蒸约40分钟，晾凉去皮；2.准备好棉线绳一根，双手用力“切”，片片芋头蘸糖食用。3.微波炉蒸芋头更粉一些，提前切片能减少微波时间。料荔浦香芋，糖做法1.芋头洗净后沥干水分，切成长条（切条的照片...

荔浦芋头一定要隔水蒸，沸水的界面离芋头越远越好，这样吃起来非常粉又松又软，清甜可口。用棉线切芋头，是一个流传民间的好办法。所需准备的材料：芋头，棉线绳，糖

将芋头洗净切成块，放入盐、鸡精、香油拌匀；腊肉切成丁；将拌好的芋头放入器皿中，撒上腊味，上笼蒸8-10分钟；坐锅点火，倒油待油9成热时，将热好的油倒在蒸好的芋头上即可。荔浦芋头做出来应该隐隐裹着白霜，乍看如雪...

1一定要将芋头放在干燥阴凉并且通风的位置进行保存。2可以将新鲜的芋头去皮切块之后，再过油炸，之后再放在冰箱中进行保存。3也可以将芋头切片，然后蒸熟之后放在冰箱中进行保存。荔浦芋头常见做法1荔浦芋扣肉相信有点阅历的...

荔浦芋头，椒盐，橄榄油。做法：洗净荔浦芋头外面的泥，削掉芋头皮。把芋头一切为二，用刨刀刨成薄片。将刨好的芋头片放入大碗中，加入一点椒盐和一小勺橄榄油，把它抓匀。等芋头片表面都均匀沾上油以后，把芋头片放入铺...

1、蒸煮去皮：首先我们将秃头上的泥土洗净了，随后将它直接放入锅中进行蒸煮，等芋头煮熟了之后，导致手痒的物质就消失了，这个时候可以直接芋头，将它外皮去除了，将芋头当作主食来食用。2、摩擦去皮：我们直接将芋头放入袋子中...

山芋削皮窍门1：沸水提早烧一锅沸水，把买回来的山芋清洗，除掉土壤残渣后，立即放入沸水里烫煮一会儿，捞出后放进冷水中制冷，用刀轻轻地划一下就能轻轻松松削皮，还不必担心山芋液汁造成皮肤瘙痒。山芋削皮窍门2：蒸制...

荔浦芋头怎么挑窍门1、挑选方法挑选荔浦芋头要观察形状、芋肉颜色以及体积，其中体积较大、表面没有受损、长黑斑，切开时芋肉为白色、没有黑色物质，则表示其品质优良，但体积较小、表面有黑斑且芋肉颜色暗沉或有斑点，则...

2、椒粉拌匀稍腌入味。将荔浦芋切成同肉片相同的芋片，将其逐一夹在肉片之间，放入蒸碗中，加调味料，上笼蒸至肉酥时取出，反扣在盘中，取出扣碗即成。芋头扣肉是广西的特色传统名菜。食材以芋头，五花肉为主，其中五花肉...