1、西葫芦饼：西葫芦擦丝，加入盐，腌制2分钟；准备鸡蛋，加入五香粉、面粉，搅拌成糊；锅中加入食用油，倒入面糊，摊平即可。2、西葫芦炒肉：准备蒜片，葱1根切末，西葫芦切片，猪肉切片、胡萝卜切片；起锅烧水，倒入西...

1.香煎西葫芦原料：西葫芦，鸡蛋，红椒，干面粉，小青椒，葱末，蒜末，白芝麻，盐，油，酱油，糖，香油做法：1.将西葫芦洗净切片，撒少许盐调味，鸡蛋打散；2.红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉；3.再蘸蛋液...

如果不怕油的话可以用动物油煎面糊。口味更好。2.炒瓜子把老西葫芦中的籽儿取出来，在水中洗净瓜瓤。晾干。如果需要加味可一在晾制前加入调味料腌制。放入锅中用小火干炒。以炒出香味为标准。炒制过程中火候合适的话...

西葫芦炒肉片西葫芦最基本的做法，肉片也可以换成火腿、午餐肉等。1.西葫芦洗净后，切片，切半圆哦。可以是老点的西葫芦，但是记得老一点的西葫芦最好把瓤刮掉。2.葱切葱花，蒜切末，备用。3.肉切肉片备用。也可以用...

第一种方法是清炒西葫芦。先把西葫芦洗干净，去掉两头，然后切成薄片。热锅凉油，下蒜末煸出香味，再加入西葫芦片和盐翻炒即可。如果喜欢口感更加丰富，可以加入炒过的肉丝、虾仁或豆腐丁一起炒。第二种方法是西葫芦蛋汤...

1、西葫芦去掉瓤，斜刀切片，洗净待用。2、准备几个鸡蛋打入碗中，加点盐，胡椒粉打散，再将鸡蛋炒熟盛出待用。3、起锅烧油，加入葱姜蒜，干辣椒，下入西葫芦翻炒均匀，加入青红椒片，调入盐、生抽、胡椒粉、味精、...

利用面糊和老西葫芦煎制成西葫芦鸡蛋饼，有效利用和发挥西葫芦的清爽口味，使其味道更佳。老西葫芦切成薄片或削成细丝，和鸡蛋、面粉、火腿、少许盐、生抽、食用油等一些材料搅和成面糊状，放入平底锅煎熟至表皮金黄。老西...

准备食材如下：西葫芦1根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，蒜3瓣，植物油适量，水少许具体做法如下：西葫芦买回来洗干净,切成薄片，大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉，起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了...

1、西葫芦去瓤，切成条；2、锅内放油烧热，放入蒜瓣和红辣椒煸出香味；3、放入葫芦条，翻炒，淋入生抽；4、加1勺水，翻炒至熟，放入适量盐，最后放少许味精出锅；烹饪指导：不宜生吃；烹调时不宜煮得太烂，以免营养...

4、接者放入西葫芦翻炒两三分钟。5、倒入适量的醋翻炒均匀。放入少量的盐调味。6、放入适量的鸡精翻炒均匀就可以出锅了。炒西葫芦的注意事项1、西葫芦炒糊了不要吃，其有害物质会明显增加。2、西葫芦不要炒太久。