1、龙虾洗净整好形状，放蒸锅内蒸制，蒸好后取出虾肉，去掉肠、脏、脑，将虾肉切成方丁。2、用黄油炒葱头丁，炒黄后放入龙虾肉丁微炒并放入奶油少司和蛋黄。用精盐调好口味，再瓤入龙虾壳内放在长盘里。3、在盘的四...

首先，将新鲜的小龙虾用清水洗干净，去除带泥的地方，再用盐水浸泡15分钟，这样能够使小龙虾的腥味去除干净。之后，将小龙虾放进锅里煮熟，这时候可以加入姜片和料酒增添小龙虾的鲜美味道。待小龙虾煮熟后，将其沥干。其次，...

做法1先放在凉水里面让它自己解冻2在澳龙脖子处下直刀将澳龙杀切断3从中段至尾部分成八块我家四人，一人两块，这是主要的澳龙肉4再将头部切开成十六快不是为了平分，而是为了入味5将切好的澳龙用蛋。材料龙虾500g，花生100...

做法：把小龙虾挑掉泥肠、拉掉脚，并挑去头部的脏东西，用牙刷来刷净。把花生放进烤箱。用200度烤五分钟左右。准备一锅热水，倒进小龙虾，再次煮沸。加入适量的料酒，煮好的龙虾沥干。把生姜、大蒜切丝，起油锅倒入爆...

冰冻龙虾可以做成椒盐龙虾，首先要保证龙虾没有变质。具体做法如下：1、龙虾切成3厘米见方的块。2、起大油锅（约加500毫升油）烧到160（七成油温）度左右，把龙虾每块用淀粉粘匀后放下去炸，炸到外面松了，呈黄色就行了！

冰冻小龙虾尾500克，青椒一个，红椒一个，洋葱一个，姜适量，蒜适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，白糖适量，辣椒粉适量，花椒粉适量，淀粉适量，鸡蛋一个。3.制作过程（1）首先将小龙虾尾解冻，处理干净，放入碗中加入...

1、我们先将龙虾解冻，然后清洗干净，剥去虾皮，另外准备适量的葱姜蒜，切好备用。\x0d\x0a2、另外将八角、香叶、茴香等佐料泡好备用，接着准备起锅。\x0d\x0a3、热锅倒入适量的油，油七八分热的时候爆香葱姜蒜，...

那么，冰冻龙虾怎么做最好吃？一、原料：澳龙、蛋清、淀粉挂糊、葱、姜、料酒、墨西哥鸡汁、白糖、盐、高汤。二、做法：1.先放在凉水里面让它自己解冻。2、在澳龙脖子处下直刀将澳龙杀切断；3、从中段至尾部分成八块(...

做法步骤：1、把冷冻的.小龙虾虾尾放到清水中，室温自然解冻，把虾尾完全化开，捞出，投洗干净，沥净水分待用。麻辣牛油火锅底料一般超市都有卖的。2、把大蒜切成末，香菜切成小段，麻辣火锅底料我用了2汤匙的量，也可...

原料澳龙蛋清淀粉挂糊葱姜料酒墨西哥鸡汁白糖盐高汤做法1先放在凉水里面让它自己解冻2在澳龙脖子处下直刀将澳龙杀切断3从中段至尾部分成八块我家四人，一人两块，这是主要的澳龙肉4。冰冻龙虾的做法1原料澳龙蛋清淀粉挂糊葱...