蘑菇炒肉的做法1.肉切条，放到容器中，加适量料酒酱油腌制10分钟。2.蘑菇芹菜洗净，蘑菇用手撕成条，芹菜带叶切段。葱姜切片。3.蘑菇放锅内焯一下，迅速捞出，控水。4.锅烧热后，放适量油，加姜片、葱炒出香味，放...

1、主料：蘑菇200克。猪肉(瘦)200克。辅料：辣椒(红、尖)25克。鸡蛋清30克。调料：淀粉(玉米)10克，大蒜（白皮）5克，姜5克，盐3克，植物油25克，酱油5克。2、将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、鸡精、盐腌制；3、...

如题，我想知道:蘑菇炒肉做法大全蘑菇炒肉怎么做好吃

1.把香菇、鲜蘑、木耳和银耳焯水备用，再把芹菜片用开水烫一下捞出。2.把鸡蛋炒熟盛出，另起锅把五花肉片煸炒，待肉片炒透后放入葱姜爆香。3.加入香菇等配料翻炒，加入盐味精等调料，加入芹菜鸡蛋用大火翻炒便可出盘。

解馋菜青椒蘑菇炒肉片的做法步骤1.准备好食材尖椒2.平菇3.五花肉4.尖椒切块或丝都可以哦5.大蒜切块儿6.锅中热油7.油温热，加入蒜、红辣椒炒香8.然后放入五花肉翻炒，煸出油9.加入适量热水...

蘑菇炒肉的做法1、锅热油，先炒肉片。肉片翻炒变色后出锅。2、锅内再添油，油热倒入蘑菇片，加盐翻炒。可加少量鸡精、胡椒粉调味。3、蘑菇片炒熟后倒入肉片一起翻炒片刻可以出锅了。注重：1）肉片可以事先用水...

蘑菇炒肉片的做法步骤1.肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟这样。2.蘑菇洗干净，切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了。3.锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒...

1.准备食材：将圆菇、青椒、葱、大蒜洗干净；2.圆菇切片；3.青椒切成块；4.大葱斜切成段，蒜切片；5.肥瘦搭配的羊肉切片；6.热锅热油，羊肉煸炒至变色；7.放入葱、蒜炒出香味，调上盐、花椒粉、生姜粉、生抽调味...

蘑菇炒肉片的做法1.食材2.食材切好3.肉片里放生粉，郫县豆瓣，料酒，姜，蒜。4.搅拌均匀腌20分钟左右5.锅里放少许油6.肉片下锅炒七分熟7.肉放一边，青红椒下锅稍微炒炒。8.蘑菇下锅翻炒均匀9.肉放蘑菇...

做法步骤：第1步、瘦肉切片，加点胡椒粉、清水、生粉、一勺花生油抓匀腌制十分钟。第2步、杏鲍菇去皮后对半切开，再切片。第3步、放入锅中焯一下水。第4步、沥干水份备用。第5步、锅内热油下瘦肉滑炒到变色，约七八...