1.第一步特别重要，新鲜猪肚买回家，打开水龙头一直多冲洗几遍，用刀把上面滑滑的粘液刮干净，然后沥干水，撒入大量食盐，一直反复揉搓，然后洗净，这种方法重复3遍。食盐清洗后用面粉撒进去再次冲洗干净，加入姜片，料酒然后...

干贝排骨山药汤的做法干贝加一勺白酒加半碗水放置冰箱过夜。排骨汆水，葱切段，蒜头拍碎，生姜切片。锅里倒油，不用多，平常炒一盘菜的量就行。放生姜蒜头葱段爆香，然后把干贝捏碎连汤一起倒进锅里翻炒。倒入排骨加凉...

排骨山药汤的做法如下：1、山药切块，备用。2、猪排骨冷水下锅，加入料酒、姜片，焯水去血沫。3、另起锅加水煮沸，放入排骨、山药、姜片、葱段。4、放入料酒、鸡精、胡椒粉、盐大火煮沸后，改小火焖煮1-2个小时，根据排...

做法步骤：鸡肉切块，放开水里煮10分钟，捞起沥干备用；猪肚用盐、醋、面粉抓洗两次，用清水多洗几遍，把表面粘液清洗干净；放开水里煮10分钟，捞起来清洗干净；把猪肚切丝、姜切片、铁棍山药切圈、红枣和香菇提前泡发；电饭...

铁棍山药1根枸杞10粒盐适量养胃山药猪肚汤（含猪肚详细处理办法）的做法猪肚汤要味道正跟肥肠一样，功夫关键要用在洗上面，洗的方法跟洗猪大肠一样，买来的猪肚内面在外，猪肚放入盆里用清火冲洗掉...

猪肚、排骨都是猪身上的东西，当然可以同炖了（去了浮末后滴几滴白醋，放适量老姜和少许白酒压腥、调味，还可加几块新鲜的玉米，炖出来的汤清香不油腻），而且炖出来的汤呈奶白色很诱人的。山药可以与肉、禽类同炖，只是...

猪肚、排骨都是猪身上的东西，当然可以同炖了（去了浮末后滴几滴白醋，放适量老姜和少许白酒压腥、调味，还可加几块新鲜的玉米，炖出来的汤清香不油腻），而且炖出来的汤呈奶白色很诱人的。山药可以与肉、禽类同炖，只是...

还可以做胡椒猪肚汤，首先要把猪肚清洗干净，用一些盐来揉搓几分钟，再冲洗一下，也可以用苏打粉揉搓以后洗干净，白胡椒粉碾碎后放到猪肚子里面，再放进砂锅中，加入排骨块，添加适量的水慢慢的炖煮几个小时，煮好以后拿...

6、山药猪肚汤猪肚用面粉清洗干净，或是用你的方式洗，反正能洗干净就行，给洗好的猪肚焯水，煮好的猪肚，在洞口那里有层白色的膜，请用刀给刮干净。鸡肉也给焯水，洗干净备用，猪肚切小块，不要太小，煮了会缩。砂...

01山药猪肚汤准备材料：猪肚一半，瘦肉100克，山药200克，绿豆100克，姜，洋葱，山楂干，一把枸杞，食用盐，生抽，胡椒粉为宜。第二步，猪肚的处理：①简单地用冷水冲洗猪肚，把锅洗干净，控制干水，...