潮汕工夫茶讲究“八步法”,即治器、纳茶、候茶、冲点、刮沫、淋罐、烫杯、筛茶。治器冲茶前的准备,起火冲烫茶具。纳茶将粗细不同的茶叶分开后,分别装入茶壶,粗的先放壶底、中等的放中间、细的放最上...
第一步——观茶:珠光乍现。第二步——煮水:轻灵浮动。第三步——净杯:浸温壶盏。第四步——置茶:王子进殿。第五步——入水:直落千丈。第六步——敬茶;分杯奉客。第七步——闻茶:清香绕鼻。第八步——...
正常泡功夫茶可以分为八个步骤:一、乱器。所谓乱器,就是把茶器洗工净。一般的功夫茶是几个茶杯配一个茶壶(茶杯由三个为宜),乱器就要用开水把茶杯和茶壶洗工净。二、纳茶。所谓纳茶就是把茶叶放进茶壶里。纳茶时...
1、工夫茶之冲法,有一套十分繁琐的程序。按过程,是治器、纳茶、候汤、冲茶、刮沫、淋罐、烫杯、酾茶等。2、治器——冲茶前的准备工作,从起火到烧开水,冲烫茶具;3、纳茶——将茶叶分粗细后,分别把茶叶装入茶壶...
10.品啜甘茗:三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。11.第二泡、第三泡:操作同上。以上就是对功夫茶应该怎样泡及饮的方法介绍,从上面11个步骤我们就可以了解功夫茶应该怎样泡及饮的方法,希望对大家...
步骤一:首先,烧水,然后清洗茶具。步骤二:在茶壶中放入茶叶,加入沸水。步骤三:将茶水先倒入公道杯,为了茶水的清澈,可以在公道杯上放茶漏,过滤茶渣。步骤四:把茶依次倒入杯中即可享受饮用。步骤五:最后不要忘记清理...
工夫茶注重“八步骤”,即治器、纳茶、候茶、冲点、刮沫、淋罐、烫杯、筛茶。务必达到基础的八步骤,才可以泡成正宗的口味。治器、泡茶前的提前准备,着火冲烫茶器。纳茶、将大小不一样的茶分离后,各自装进茶具,粗的...
工夫茶冲泡的八大工序茶叶、茶具、水、火之后就是冲工了。如果烹茶没有工夫,那也不能叫做"工夫茶"。所以功夫茶之收功全在烹茶、冲茶之法。大约有八个过程:第一、治器治器包括:起火、掏火、扇炉、洁器、候水、...
用第一泡茶水烫杯,又谓“温杯”,转动杯身,如同飞轮旋转,又似飞花欢舞。(八)玉液回壶用高冲法再次向壶内注满沸水。(九)游山玩水也称运壶,执壶沿茶船运转一圈,滴净壶底的水滴,以免水滴落入杯中,影响茶之...
功夫茶的泡茶流程如下:材料准备:一套功夫茶茶具,适量干茶和一壶热水等。1、冲泡茶叶的第一步是温杯,泡茶之前的温杯工作非常重要,茶最离不开热水的激发。2、投茶亦称置茶,泡茶程序之一,将一定数量的茶叶投放到茶杯...