可开膈，补腰肾、和血脉、散瘀血，生新血。”《本草再新》中记载：“藕粉可凉血，养血，利水通经”。藕粉性味甘寒，善消淤血，入心、肝、脾、胃四经，能止血散瘀，广泛用于吐血、咯血、尿血等多种血症，而且有清热解渴...
一般用来炒菜！藕粉的话是经过鲜藕打磨过的用热水冲泡食用有一定的营养价值
中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消淤凉血、清烦热、止呕渴，适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。熟藕，其色由白变紫，有养胃滋阴、健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又...
水分更多一些，吃后具有清热生津、凉血止血、补益脾胃、缓解疲劳的功效。两者食用口感不同，营养价值也有所差异，对比的话各有各的好，建议体虚、咳嗽肠胃疾病者吃藕粉为好，而日常食用新鲜莲藕为佳，以避免长胖和腹泻。
中医认为莲藕止血而不留淤，对于经期女性而言最好不要吃，以免影响正常经血量的排出。3腹泻者忌吃藕粉中含有很多的膳食纤维，在食用之后可在胃肠内大量的吸水膨胀，能湿润粪便，刺激胃肠蠕动，促进排便，适合于老年人...
粉藕和脆藕的区别一、看外观：长长细细的藕梢子和短短圆圆的侧枝小藕节，是正在生长中的藕，水分多，口感甜嫩且脆，适合做凉拌藕片，清炒藕片，炒藕丁，藕夹等等菜肴。主干中间的藕节圆中带扁又肥又长又粗壮，淀粉含量...
而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血，调中开胃之功效。以藕为主的单验方在临床上应用较广，有很好的效验。比如鲜藕汁，每日早晚各服半杯，治肺结核出血、产后出血、鼻流血。另外，生藕捣绞取汁，加...
1、润肠通便藕富含膳食纤维及黏蛋白，热量却不高，因而能控制体重，有助降低血糖、三酸甘油脂和胆固醇水平，促进肠蠕动，预防便秘及痔疮。2、清热凉血藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；藕味甘多液、对...
藕粉经过一系列加工之后，它的性质由鲜莲藕的寒性变为了温和，既易于消化吸收又可以养胃滋阴，改善脾胃虚弱，散血开胃，经常服用，轻身益年。4、止血散瘀藕粉中富含维生素K和丹宁酸，这两种物质有收缩血管和止血的功效，中医...