1、准备好一块生肥猪肉。2、将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身；擦干水(特别是锅底)，将锅置于灶上，中小火烘干。3、生肥猪肉下锅，用厨用夹“按”住生肥猪肉，把其当做“肥皂”一般使用，以内圈到...

5为防新锅里面生锈，可用黄砂或煤灰加草团带水擦，将锅表面的灰白色物质除去，然后将锅烧热，放入食油一直烧到油冒烟，再用此油擦遍锅面，停火后用清水洗净。

新买的铁锅需要先开锅才会不生锈。开锅的流程是需要先用洗净的肥猪肉在锅热以后放入锅中持续旋转溢出油脂。然后再用热水冲洗干净，晾干以后，再涂抹一层植物油。就基本可以做到不生锈的了。铁锅是烹饪食物的传统厨具，一般不含...

1.对于第一次使用的不粘锅，撕掉锅体上的所有标签。如果有一个顽固的出价如果标签不好揭，可以滴几滴香油在上面。香油浸湿标签后，会更容易处理和清洗(壶身没有标签，可以跳过这一步)。2.然后用温水加入一些洗涤剂，用...

1、首先去除锅内的油脂涂层和灰尘杂质。2、倒入洗洁精3、加入适量清水4、清洗干净5、饶着锅边开始烧制6、依次烧成银灰色7、将锅反转8、用凉水从底部倒入进行猝火，以防止损坏锅内的打造涂层，防止炒菜时粘锅9、...

1、首先将铁锅初步清洗一下。2、接下来将铁锅放在电磁炉上小火将铁锅烘干。3、然后加热铁锅用猪油完全擦拭一下铁锅就可以了。4、接着用纸巾把铁锅内部擦拭干净就可以了。5、再用清水将铁锅冲洗干净就完成了，见下图所示。6...

1、第一次用时将铁锅洗净后烧热、烧干，然后用布粘上醋擦拭，再洗净，烧干，涂上一层食用油。2、装入淘米水，浸泡大概半小时后洗干净，烧干后再涂一层食用油，以后用就不容易损坏，而且不生锈。3、用猪油刷锅，然后...

1、炒完一道菜后，刷一次锅，再炒一道菜。每次饭菜做完后，必须洗净锅内壁并将锅擦干，以免锅生锈，产生不利人体健康的氧化铁。2、尽量不要用铁锅煮汤。3、不要用铁锅盛菜过夜，因为铁锅在酸性条件下会溶出铁，破坏菜中...

1、食用油法：可以把新锅用热水洗净，加热，然后倒入食用油在锅内壁均匀的涂抹一遍，放置2小时，这样处理的话就可以避免不生锈。2、猪油法：首先将大约100克的猪油放入未清洗的新锅中，猪油融化后，不停晃动锅体，使猪油...

1、生锈的铁锅小火烧热，目的是除去部分水分和油脂。2、浇入小半碗左右的白醋，关闭火源，让白醋浸泡铁锈一会。3、这时候可以用钢丝球轻松的将铁锈刷掉，然后再进行一遍简单的开锅步骤，小火涂抹一些油脂保养就可以了。