中筋面粉140克木薯淀粉20克水110克红糖50克鸡蛋1个（带壳60克）耐高糖干酵母3克（不同品牌面粉吸水性不一，要根据面团的状态适当增减）制作步骤：1.热水110克加入老红糖50克，搅拌至完全融化。2.糖水...

【步骤一】：先把所有的配料准备好，中筋面粉300克，木薯淀粉200克，红糖150克，酵母5克，无铝泡打粉5克，温水480克。【步骤二】：找一个大一点的碗，倒入面粉和木薯淀粉，再把酵母和无铝泡打粉放进去搅拌一下，红糖用温...

等于5克面粉。根据查询相关公开信息显示，木薯粉与面粉的比值为1比5，则一克木薯粉就等于5克面粉。木薯粉是一种白色粉末状物质，属于淀粉类，最早是由东南亚人从热带植物的块根提取而出，是一种特有的食材。

2lbs的木薯蓉、200gm椰糖、1/2杯浓椰浆/奶、3/4杯水、2只蛋、2tsps黄油、1/4tsp盐、2-3滴的香兰精、1.5tbsp面粉、1.5tbsp木薯粉2、做法a、首先解冻木薯蓉和椰浆（我用的是冷冻椰...

可以，以下是面粉和木薯粉混在一起吃的做法。主料：面粉350克、盐2克、木薯粉150克辅料：豆芽1把、黄瓜半根、油辣子1匙、鸡粉1茶匙、老陈醋1茶匙、鲜酱油1茶匙、香菜1根、蒜头2个、白芝麻少许、芝麻油数滴步骤：1...

6:将粘米粉与木薯粉加入拌匀，即紫薯面糊。7:在模型内刷上少许油。8:将红薯面糊倒入模型内，入锅大火蒸约20分钟。9:再将紫薯面糊倒入模型内，继续蒸约20分钟即可。10:完成。做法二，番薯发糕材料材料A：普通面粉～3...

普通面粉加木薯淀粉是可以用来替代低筋粉的，但要按1:4的比例添加。

2、碗中加入200g面粉、200g木薯淀粉，加入木薯淀粉后制成的马拉糕会比较Q弹筋道，如果不加木薯淀粉，那么我们做出的就不是马拉糕了，就变成红糖发糕了。3、将刚刚调好的红糖水倒入我们混合好的面粉和木薯粉中，用蛋抽再次...

一斤面粉要放7÷26=7/26斤木薯粉(大约是135克)

木薯粉冷面的制作比例可以根据个人口味和喜好进行调整，以下是一种常见的比例：准备材料：木薯粉：100克面粉：100克温水：适量将木薯粉和面粉放入一个大碗中，用筷子或手指将两种粉混合均匀。慢慢地加入温水，同时用筷子或...