1、制作正宗煲仔饭一定要挑选身形修长的细粒大米，煮成米饭后要富有韧性且黏性不大，比如台山米就最适合煮制煲仔饭。2、准备煮饭之前要先将米淘洗干净，再用清水泡透米心，这样煮出来的米饭才够爽口，饭的焦香味才够香。...

腊肠煲仔饭的做法步骤step1取一砂锅，在锅底薄薄的抹一层油，把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时步骤step2浸泡好的大米，加入半汤匙色拉油拌匀，将锅子移至火上，大火煮开后立...

将甜的玉米粒，绿豆子，红萝卜丁直接铺在表面，再撒上少许现磨的胡椒粉和玫瑰海盐。切好芝士香肠，铺在最上面，撒上一些白芝麻。准备完毕后，将内胆放入电饭锅，开始煲仔饭制作。在制作过程剩下10分钟左右时，打开盖子，淋...

1、大米必须最少提前浸泡30分钟。2、米水比例：1：1.5。3、酱汁比例：生抽：老抽：糖：水：麻油2：1：1：3：0.53、主材：大米、水、油、腊肠、萝卜干、青菜。4、酱汁：生抽2勺、老抽1勺、白糖...

1、大米淘洗干净，放入砂锅，加入适量清水（比煮饭的量稍微多加一点）2、香肠、土豆、胡萝卜、白萝卜切丁，西兰花掰小朵。3、锅中放入少量油，放入香肠丁翻炒至肥肉变透明。4、放入土豆丁翻炒。5、放入胡萝卜丁翻炒。6...

我们在做煲仔饭之前，先在煲仔锅当中去刷上一层油，刷完有之后就把煲仔饭放进去，再加入适量的水，把自己喜欢的蔬菜铺在上面。大家可以动手学习一下紧接着就把自己调好的料汁淋在饭和菜上面，等到煲仔饭烹饪好了的...

香肠3根辅料柿子椒1小个土豆1个胡萝卜2小根芦笋1小段调料豆油适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺橄榄油适量煲仔饭的做法三十分钟成就的饭菜一锅出~~~香肠煲仔饭（铸铁锅版）第一次先从最简单...

网上就可以学做煲仔饭做法大米200g辅料油适量盐适量腊肉50g腊肠1根鸡蛋1个步骤1.油菜一把，腊肉腊肠适量，鸡蛋一个，香菜葱花适量2.腊肉和腊肠系干净切片3.煮饭4.盖上盖，火不要太大，煮滚...

煲仔饭的做法步骤1准备好排骨。2准备好香菇3个、油菜3棵。3准备好葱姜蒜。4排骨事先用蚝油，生抽，水淀粉，糖，蒜香油，少许老抽，少许盐，少许味精腌制1小时当然也是久点更好了。放入葱丝。5放入洗好的大米...

今天先分享两种做法分别是：香菇滑鸡煲仔饭和腊肠什锦焖饭的做法！学煲仔饭大约2600元左右；希望能帮到你！香菇滑鸡煲仔饭主料：鸡腿、干香菇8朵、油菜适量、大米适量、大葱适量、姜3片、生抽1大勺、老抽1小勺、糖1小勺...