应该是没有做好，做好的白凉粉不会融化。主料：白凉粉30克、水100克。辅料：开水150克。做法：1、首先先把白凉粉倒入一个容器中。2、加入清水或热水搅拌三次。3、搅拌成面糊状后。4、边搅拌边倒入开水中。5、倒入开水中...

白凉粉成型后放入冰箱并不会立即化掉，但是它会变得更加脆硬，同时冰箱的低温也会影响到它的口感，使其不如室温下的软糯。因此，建议在十分炎热的天气中，将凉粉放进冰箱中冷却后取出食用即可。

要，不放冰箱会融化，冰粉做好能保存一天。做好的冰粉可以冰箱保鲜，但是不能冷冻，建议当天做当天吃，最多就是第二天吃完。因为时间越久，化的水就越多，而且也没有刚刚做的好吃。夏天建议冰箱保鲜一下，冰镇的口感会更...

白凉粉是植物蛋白凝固的，不会化

不是。用清水将白凉粉化开，然后往里面加入烧开的热水再进行搅拌，凉下来就可以看到它已经凝固了。白凉粉是一种中国南方著名小吃，别名冰粉、凉粉，以植物凉粉胶等原料制成，具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口、风味怡人等特点...

白凉粉做的果冻保存时间白凉粉可以用来制作果冻，一般情况下能保存1-2天左右，但是保存时间并不固定，和气温以及环境有关，若是夏天的话，在常温下放置可能一天左右就会化水，口感也差很多，冬天气温较低，能保存更长时间。...

煮沸了凝结效果会比较好，如果没有煮沸凝结效果可能会大打折扣。煮白凉粉需要用常温的清水把白凉粉化开，在煮的过程中还需要不断搅拌，保证白凉粉受热均匀。白凉粉一般煮沸放凉后即可食用。白凉粉一定要煮沸才会凝结吗煮好的白...

白凉粉凝结以后加热是不会化开的，他只是变得更圆而已，因为凉粉凝结了以后已经成了一个固体的状态了，所以在在热的情况下，他也不会随便化开。

白凉粉凝固后不能融化。白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，一般制作好后立即成型，所以无法二次融化。白凉粉的主原料产自冰粉树，冰粉树的学名是假酸浆，...

是植物凉粉胶做的。白凉粉也被称之为冰粉，做好后可加入红糖、葡萄干、各种水果一起食用。生的白凉粉可以放在冰箱里三天,常温一天。