如题，我想知道:蒸鸡蛋怎么做视频教程

所以用了一个稍小的盘,能盖紧不进水气就行),起锅,加入足量清水大火烧开,然后下入垫板和盖好的鸡蛋液容器,关盖保持大火蒸制10分钟(注意,是水开后下锅),蒸鸡蛋的同时将香葱去根洗净切葱花,备用。

步骤如下：打两个鸡蛋顺一个方向搅匀；加4个鸡蛋壳量度的温水搅匀；加少许盐拌匀用小勺把上面浮着的气泡去掉；锅中放水烧开，盛鸡蛋的碗盖一层保鲜膜放到蒸笼上蒸，盖盖；中火锅开后拧成小火15分钟就可以滴点儿蒸鱼豉...

方法:1.虾去虾头去虾线洗净，剥去虾尾外壳用料酒，盐，生抽拌匀腌15分钟。2.鸡蛋打入碗中搅拌，使蛋黄蛋白均匀融合，放入蛋液的1.5倍到2倍的水搅拌，放入适量盐，少许生抽，油搅拌均匀。3.蛋液放锅里开始蒸，蛋液开始慢...

1、将两只鸡蛋打入蒸碗中。2、将鸡蛋打散。3、加入1/2茶匙盐、少许酱油、油打发均匀。4、加入约280毫升温水,一边加水一边顺时针搅拌均匀。5、用勺子把浮在表面的泡泡舀走。6、蒸锅中放入适量水,烧开。水开后把蛋放入。大火蒸约10...

第三，如果你可以在鸡蛋里放一点肉沫就是用刀斩的很碎的那种肉！肉记得放盐噢（不要放太多因为鸡蛋放盐了）。（这是我的最爱啦）还有用油条蒸鸡蛋也好吃，不过少放点盐，因为油条里含盐。对了，如果就光蒸鸡蛋的话...

蒸蛋的制作方法和步骤:1.准备三个鸡蛋，敲入碗中，加入少许盐，用筷子将蛋液打散备用。2.在蛋液中加入温开水，温开水与蛋液的比例为1.5:1。3.将温开水倒入蛋液后，用打蛋器快速搅拌半分钟以上。这个时候会有很多浮沫。

做法如下：1、冬菇用清水浸软，揸干水剪去菇梗，原只或切片均可。2、鸡肉撕去皮，洗净滴干水，切小粒，加腌料捞匀。3、鸡蛋加调味及鲜奶打散，隔去泡。4、把鸡肉、蟹柳、冬菇排在兜中，倒入蛋汁，用慢火蒸4分钟，...

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如题，我想知道:如何蒸蛋