香菇 材料：虾8只、香菇(泡发)4朵、米1.5杯、鸡精1小匙、姜2片、胡椒粉1小匙、水适量、盐适量 做法：1、洗米加水煮粥，煮粥的时候处理虾子;2、虾子去掉虾壳，开背去黑线，留虾头，香菇切丝备用;3、锅内下油，放姜片和虾头爆香，然后把爆香过的虾头和姜片和香菇丝放进煮粥的锅里一起煮;...

鲜虾挑去泥肠，洗净，加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌。将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟。将鲜虾放入粥内煮熟。加精盐、胡椒粉调味，撒上香葱花即可。2、做法二。材料：大米150克，鲜虾300克，青菜梗、盐、姜丝适量。做法：大米洗净后浸泡半小时，加点色拉油同时泡。在此期间处理虾。...

做法如下：1、选购新鲜的基围虾，洗净；2、取一只洗净的虾去头，去虾壳去虾线；3、处理好十只虾仁备用；4、用刀将虾仁碾碎之后剁成蓉；5、在虾蓉里加少许盐和姜末用手抓匀；6、将事先准备好的白粥加热至滚开；7、加入调好的虾蓉；8、用筷子将虾蓉搅匀，待虾仁变色即可关火；9、盛盘享用啦。

虾粥煮好吃又营养的步骤如下：1、先把虾清理干净，虾头虾肉分开。锅里热油爆香葱姜。2、倒入虾头翻炒变色。加适量水煮开。倒入提前泡发好的大米煮开转小火煮软烂。3、切好香菇，胡萝卜，青豆。10分钟后倒入香菇，青豆，胡萝卜再煮5分钟。最后加入虾肉，盐，胡椒粉搅拌均匀煮一分钟左右即可。

海鲜粥 天气逐渐炎热，大人和宝宝都没有胃口，此时来一碗鲜香又补钙的海鲜粥，宝宝一定会食欲大开的 原料：鲜虾、蛤蜊、梭子蟹、大米、芹菜、料酒、盐、生姜。做法步骤：第1步、食材：鲜虾，蛤蜊，梭子蟹，大米，芹菜，料酒，生姜 第2步、大米洗净后浸泡半个小时 第3步、处理鲜虾：去掉虾须，虾线（...

1、食材：大米、盐、油、虾、香菇。大米淘洗干净；2、用少许盐和色拉油腌制1小时；3、把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时；4、香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内；5、香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟；6、起锅前加自己熬制的虾油，根据口味...

将青菜和虾仁都切成碎粒，这跟潮汕粥喜欢用整只虾有点不一样。5 大米要提前泡水哦，大概要泡2-3个小时，这样一会儿就比较容易煮。6 锅中加入适量的水烧开，水开后把泡好的米放入锅中，开大火煮，煮开后转中火，再煮30分钟。7 米差不多煮好的时候放入青菜和虾仁，撒少许盐，不宜太咸，搅拌...

1、先把大米淘洗干净，沥干水分放到冰箱里冷藏2个小时以上。大米经过冷藏后内部会形成蜂窝状的小孔，能够加快糊化速度，减少炖煮的时间，煮出来的粥非常黏滑。2、把虾须剪去再把虾头剪下来留着，虾身部分剥去虾壳取出虾仁备用。3、胡萝卜去皮后改刀切成小粒，西兰花切成小块清洗干净，小葱、香菜一小...

3.等虾由青变红时，倒一小茶匙香油(最好是麻油，但分量千万不能太多，因为麻油的味道比较重，一点点可以起到提鲜的作用，放多了就会盖过虾的鲜味)，把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。鲜虾粥 材料 大米150克，鲜虾300克，香葱1棵，生姜少许，食用油5克，胡椒粉适量，精盐0.25小匙，白糖...

虾粥 材料：河虾半斤、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜5根、大米、生抽 制作方法：1、先洗净大米，然后放到汤褒内，加冷水开始煮粥。2、先把芹菜去掉叶子，然后切碎；香菜洗干净也同样切碎。3、粥用文火煮了将近40分钟后，已经基本上好了，这时可以添加我们准备好的东西了。先把芹菜碎加进去，然后放一小勺...