红烧肥肠的家常做法如下：主料：处理干净的肥肠500克。辅料：大葱适量、八角适量、干小山楂适量、小茴香适量、花椒适量、大蒜适量、姜适量、盐适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、香菜一把。1、准备食材，肥肠需要处理干净。2、...

12、起锅前将提前准备好的芹菜叶和葱花倒入锅中，搅拌几下即可起锅。我这是烧的纯肥肠，没有配菜，如果有想吃配菜的可以将土豆、胡萝卜等切成小块加入闷烧15分钟后起锅。13、一碗香气扑鼻的红烧肥肠就做好啦～小贴士1...

原料：新鲜肥肠、大蒜、姜、大料、三奈、老扣、小茴香、花生油、原汁酱油、老抽、冰糖、盐、鸡精、白醋、葱、郫县豆瓣、粮食白酒、味精。做法步骤：第1步、去掉大肠上的脂肪，先用两遍盐反复搓洗大肠，清洗干净后，再用一...

一、原料：肥肠、姜、红椒、洋葱、青椒、料酒、干辣椒、八角、盐、鸡精、生抽、老抽、香叶、味精。二、具体步骤如下：1、大肠洗净焯水；2、将大肠捞出切段；3、锅内倒入姜片干辣椒八角香叶料酒加入纯净水炖煮10分钟；4、...

1.肥肠切成小段。2.青椒切成小块，葱切成丝，姜切成末。3.锅内倒入一点点油，放入葱丝、姜末、八角、花椒和两汤匙白糖，煸炒出香味儿。4.放入肥肠，转小火，慢慢翻炒至出油。5.倒入少许生抽。6.倒入少许...

做法：锅烧热，倒入色拉油，量可以少一点，肥肠本身就有很多油倒入豆瓣炒一下再倒入姜，蒜再倒入香料一起炒香最后倒入肥肠炒30秒左右即可然后转战到高压锅中，加入适量酱油，鸡精，前面的佐料放的比较合适，就不用...

1、首先要将肥肠上面的脂肪去掉，用面粉反复搓洗大肠三四次，清理干净后，再用白醋揉搓一遍，去除猪大肠异味，清洗后用清水将大肠清洗干净备用。起锅烧水冷水将大肠放进去抄水，抄好水以后用清水冲凉，然后将大肠切成2-3厘米...

1.肥肠先把上面的油去掉，不然我觉得很油腻。然后先用清水洗干净，在用白醋洗，如此反复三次，能去掉一部分的味道。然后下开水里汆一下捞出2.然后切成块3.大白豆提前泡好4.准备好上面说的配料5.然后热锅，加少量...

1、把洗净的肥肠，焯水，抄完水后控水将肥肠切成合适大小备用。2、准备大蒜，生姜，八角，花椒，干红辣椒。3、土豆和胡萝卜分别洗净去皮切块。4、冷锅热油，放入大蒜，生姜，八角，花椒，干辣椒，火锅底料，豆瓣酱炒出香味...

红烧肥肠的做法用料：肥肠、芸豆、老姜、大葱、大蒜、香菜、香料1.凉水下入肥肠焯水，加入姜片、葱段、料酒，水开之后焯2分钟左右捞出用清水再次清洗。2.芸豆加水泡发（最好泡半天，讲究的朋友可以把皮剥一下）。3....