一斤肉产八两肉丸，大概30个，下面介绍肉丸的做法：准备材料：肉糜500g、蛋清半个、大蒜粉1勺、生姜粉1勺、盐、葱末制作步骤：1、肉糜压成薄饼状放冷冻冻硬2、准备调料3、冻硬的肉饼撕成小片放入厨师机中，加入...

鲜肉（500克）、精盐（40克）、味粉（4克）、清水（100克）、菱粉（30克）制法：一、将鲜肉切薄片，用圆形小铁槌捶烂，用清水、精盐、菱粉拌匀，打成牛肉胶。二、用手将肉胶搓成丸形，放进锅中，加清水，用文火浸...

一斤肉产八两肉丸，大概30个。以下是肉丸的比例1、做肉饼和肉丸子时，要以一斤肉馅放1小匙盐的比例调口最合适。2、做丸子时按50克肉10克淀粉的比例调制，成菜软嫩。3、做肉丸子时如果不打算放淀粉，也可以按一...

一斤猪肉加2两水，再加酱油、盐、料酒等调味品，可以出一斤半丸子。

1斤肉能做出1.5斤肉圆是因为一斤猪肉加2两水，再加酱油、盐、料酒等调味品，可以出一斤半丸子。瘦肉、姜、生抽、香油、食用盐、糯米粉、鸡蛋、小葱加起来差不多是1.5斤。红烧肉圆制作方法：1.瘦肉清洗干净，然后把...

一斤肉产八两肉丸，大概50个。做法如下：主料：猪肉馅500g。辅料：白糖半勺，盐一勺，大葱半根，五香粉半个，鸡蛋1个，面粉适量，淀粉适量，午餐肉调味料适量，姜蓉2勺。步骤：1、猪肉馅加适量水搅匀，再加五香粉，加一...

大约30个丸子。一斤猪肉加2两水，再加酱油、盐、料酒等调味品，可以出一斤半丸子。猪肉又名豚肉，是从家猪身上取得的肉，是东亚和东南亚最受欢迎的肉类。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷...

一般一斤肉可以做一斤半肉丸，二斤也可以做看你淀粉加多少了

不放其他馅料的情况下，一斤肉可产七两熟肉丸~

能打五斤半斤丸子。六斤肉去掉肉皮后大概可以做180个左右的肉丸。不过也得看你喜欢的个头大小而定。如果现在有六斤肉准备全部做成肉丸子，做肉丸子还要辅助添加好多配料，做肉丸子还应该加上一些豆腐，淀粉，各种调料然后呢...