1、火力不够，煮火烧鼓需高火力，火力不够就会导致火烧鼓不起来。2、火烧鼓面粉品质不好，会影响火烧鼓的发酵效果，导致火烧鼓不起来。

第一考虑面粉的问题，然后看看层次够不够多，封口够不够好，然后看看炉子的火候。

火烧熟了不涨，应该是面没有发好，面里面没有气泡，所以也就不会涨起来。

打火烧不鼓包是制作方法的问题，试试下面的做法材料面粉600克，鸡蛋2个，鲜酵母10克，植物油60毫升，黑白芝麻适量，红糖2调羹，配料：草莓酱做法1、鲜酵母用温水化开，面粉550克、鸡蛋1个、红糖放入盆中，加酵母水...

网页资讯视频图片知道文库贴吧采购地图更多搜索答案我要提问百度知道>提示信息知道宝贝找不到问题了>_<!!该问题可能已经失效。返回首页15秒以后自动返回帮助|意见反馈|投诉举报京ICP证030173号-1京网文【...

1、大家要知道死面火烧想要鼓起来主要靠的是和面，我们只要和好面，就会做出鼓包的火烧。2、首先我们把面粉放在盆里，给面粉加入适量的温水，因为温水和面，才能使面比较柔软。3、接着我们把面揉成面团，再分成均等的面...

会不会是温度太低了

这肯定是你的砂锅是有问题的，建议你将它丢弃，不要再使用了，以免影响自己的健康

油酥烧饼不鼓、不酥脆的原因可能包括以下两个方面：1.食材清单：面粉可能质量不佳，导致烧饼不够酥脆。建议使用优质面粉，例如高筋面粉。油酥的用量可能不足。油酥是油和面粉的混合物，它能在烧饼中形成丰富的层次感。如果...

是因为面团没发酵或者烤的温度不够高，没有形成气泡导致烧饼没有鼓起来。（望采纳）