1、爱心摆盘：在摆盘中肯定少不了爱心摆盘，红红的爱心看起来很舒服，很充满爱的表达，小番茄斜切，然后拼到一起，用牙签固定，完成，一个红色的小爱心就拼接完成。2、圆盘摆法：黄瓜洗干净，切掉头尾，不需要削皮，黄瓜...

1、首先我们先准备一个黄瓜，然后把它对半切开，如下图所示：2、然后我们再继续切，如下图所示：3、然后把它弄成这个形状，如下图所示：4、然后我们用牙签插进黄瓜里面，如下图所示：5、然后我们把它旋转，旋转之后摆出来...

简单又好看的摆盘如下：第一个胡萝卜黄瓜：准备一根胡萝卜和一根黄瓜，都从中间对半切开，取半根胡萝卜和半根黄瓜切成三角形，剩下的一半黄瓜切成薄片，取一个盘，把三角形的黄瓜和胡萝卜相错对拼一圈，黄瓜片摆在最外面...

1、混合摆盘。这种摆盘适用于不同颜色，不同食材的菜品，加调汁拌匀即可。2、分隔摆盘。将不同味道的原料或菜品放在同一盘的不同隔断中，较常见。3、立体式摆盘。在西餐中很常见，如今中餐也经常使用，这种形式需要设计感...

●土豆●西兰花这款摆盘的配菜具有美国西餐的元素，土豆和西兰花是牛排最常见的配菜。做法●西兰花白灼。因为西兰花质地较硬，所以水煮的时间要久一点。●土豆油炸。热锅后将切好的土豆块放入油中至金黄色，捞...

1.鱼类摆盘年夜饭吃的鱼通常都是红烧的。鱼煮熟后，简单地放在盘子里，直接上桌。现在年夜饭煮鱼的时候，一般都是多蒸一点，这样吃起来更新鲜，看起来更漂亮。比如这种骄傲如孔雀鱼很受欢迎，方法很简单。一般选择鲈鱼...

1、橘子灯笼把橘子剥皮摆盘，橘子皮剪成装饰物，有花朵、灯笼钩、花穗和灯笼底，比对着剪就行，果树枝干用得是海苔，还挺有模有样的，除了能当成拼盘，寓意十分美好，漂亮的新年餐盘画。2、百鸟朝凤总共需要准备6种...

当然高级的冷拼要经过专业培训和学习，它大多用于高挡宴席。它的冷拼分为看碟和吃碟，有平面拼摆和立体雕刻。看碟主要是烘托宴会气氛，而吃碟通常是用精心制作的卤味和经制熟调味的植物性原料及种水果拼摆而成。

步骤：准备水果：将水果洗净，去皮去核，切成适当大小的块状，大小要均匀一致，颜色要搭配协调。选择盘子：选择一个浅而宽的盘子，颜色最好与水果搭配协调。摆盘法：可以采用圆形、三角形、矩形等不同形状的拼盘方式，建议采用...

一个很好听的名字，实际上是烫白菜包肉馅再蒸，这道菜清淡养生，轻脂低糖不上火。蒸好的白菜叶透明的看得见白色肉馅，所以叫做翡翠白玉卷，这也是一道好看的摆盘菜。3、白灼虾白灼虾是广东人的最爱，连我不吃鱼虾的...