炖带鱼网放花椒、大料、葱姜、料酒、醋、盐、糖、胡椒粉。

【家常炖带鱼】主料：一寸半左右宽的带鱼五条辅料：葱，姜，蒜，香菜，花椒，大料，香叶，白胡椒粉，糖，盐，料酒，生抽酱油，老抽酱油，米醋，二锅头，干淀粉，食用油做法：1、首先处理带鱼，用钢丝球就可以将鱼鳞轻松...

5.把鱼块码放在佐料上，倒入料酒、酱油、一点醋、糖、一点盐，放入足量的水。大火炖，汤沸腾后转中火炖。最后收汤，装盘。当然，除了可以炖带鱼，我们也可以试一下红烧带鱼。材料带鱼，料酒，红椒，葱，姜，蒜，八角...

炖带鱼的家常做法如下：工具/材料：带鱼、葱、姜、蒜、油、盐、醋、酱油、白糖、料酒、大料、鸡蛋、水、碗、锅、油、盘子、锅盖、筷子。1、将带鱼择洗干净切段，放入一个鸡蛋。2、用筷子将鸡蛋打散，带鱼裹上蛋液。3...

炖鱼不建议放花椒大料。花椒性辛且带有浓烈的刺激性，如果炖鱼时加入花椒，会和鱼的鲜味相互串味，并且会导致鱼肉蛋白变质，鱼肉的营养物质也会流失。而八角的味道不但掩盖不了鱼腥味，而且还会让其腥味更加明显，所以炖鱼时最...

家常炖带鱼带鱼最常见，也最能保存其原有鲜味的做法就是家常炖，方法简单且味道极鲜。原料：带鱼、木耳、食用油、白糖、葱、姜、蒜、酱油、盐、大料、花椒。做法步骤：第1步、带鱼先用清水冲洗一下，去掉外表漂亮的银色...

带鱼:500g各类炖带鱼大酱:一勺葱姜蒜:适量老抽:两勺料酒:适量白醋:少许鸡精:少许盐:适量1.将鱼去鳞洗干净,剪成大小适中的段儿,在面中反正翻滚;2.做调料水:拿一个碗,其中放入葱段、姜片、蒜块、大料、醋(少许)、...

炖带鱼是一道以带鱼为主料的咸鲜口味的家常菜。菜品取材方便，操作简单易学，味道鲜美，咸鲜适口。带鱼刺少，尤其适合老人、儿童食用，深受广大家庭的欢迎。步骤:1、将鱼去鳞洗干净，剪成大小适中的段儿，在面中反正翻滚;...

主料：带鱼750g；辅料：油适量、盐适量、大葱适量、姜适量、大蒜适量、大料适量、酱油适量、醋适量、料酒适量、白砂糖适量炖带鱼1带鱼切成段请点击输入图片描述2油热后放入带鱼请点击输入图片描述3放入醋盖上盖...

1、食材：鲜带鱼600克，鸡汤1000克，香菜，胡萝卜各少许，葱、姜适量，料酒2大匙，盐少许。2、带鱼入温热水中稍泡后剖洗干净，切块加少许盐腌片刻。3、锅中加少许猪油，加入鸡汤，料酒和腌入味后洗净的带鱼。4、待汤汁...