凉糕的制作方法和配方如下：用料：芒果300克、椰浆100克、纯净水或牛奶130克、炼乳60克、吉利丁粉20克。步骤：1、将吉利丁粉和30克清水混合均匀，隔水融化成液状备用。2、芒果去皮取肉，大概能有250克的肉。3、将芒果肉...

水果凉糕的做法如下：工具/原料：西瓜1小块、香蕉1根、蓝莓适量、纯净水一杯、蜂蜜适量、冰糕模具、白糖适量。1、准备好所需要的食材，香蕉去皮切成薄片，蓝莓清洗干净，西瓜1小块切成小粒。将冰糕模具清洗干净，把各种水果按...

首先，准备好材料。需要准备玉米淀粉、水果、糖、开水和蜂蜜。水果可以根据个人口味自由选择，例如葡萄、草莓、樱桃等。其次，将玉米淀粉和糖混合在一起，慢慢加入开水，同时不断搅拌，直到淀粉充分溶解。然后加入适量的蜂蜜，为...

鲜橙凉糕的做法：主料：鲜橙1个(约250克)辅料：琼脂10克、清水600克制作步骤：1、提前一小时将琼脂用水泡软;鲜橙去皮去膜,取果肉掰碎;2、将泡软的琼脂和水烧开,转小火熬制15分钟使其融化;3、在熬制中要不断搅拌...

机米凉糕原料配方：机米500克石膏50克红糖400克制作方法：1.把挑选干净的机米，用凉水泡上，待能用手将为捻成末时，滗去水，另加进700克水，磨成细浆，过罗待用。2.把石膏用200克水泡上搅挥，再使之沉淀，澄清...

市面上五颜六色的水果凉糕没有加琼脂粉。市面上的水果凉糕制作材料有紫米粉、糯米粉、淀粉和水果等，通过加入不同的水果呈现出五颜六色的状态，制作过程中没有使用到琼脂粉。

一、焦糖布丁用料：蛋黄3个淡奶油225g牛奶75g砂糖20g做法：1、液体1将淡奶油、牛奶、砂糖放入奶锅中，小火加热，直至砂糖完全融化。关火晾凉待用。2、液体2三个蛋黄搅拌均匀，晾凉后的液体1缓慢加入蛋黄中，...

糯米淀粉。糯米淀粉由于其材质丝滑，口感黏腻深得人们的喜爱，在水果凉糕中使用糯米淀粉可以增加凉糕的黏腻性，口感也会更好。

凉糕天然果汁-水果凉糕很清爽很好吃适合当点心

1、食用石灰用水浸泡，等石灰全部沉寂下来取上面的清水。2、米粉，糯米粉用700g左右的清水（喜欢其他水果味的也可以加一些添加剂）打散，记住一定要打散米粉拌匀，待用。3、取2KG石灰水大火煮沸，然后倒入米粉，不停的搅拌...