可以，但要控制火侯，温度太高，时间太久就会融化掉。最好吃冰粉别加热，加热味道变了样不好吃。
1、冰粉会化。因为温度上升会化的。当环境温度高于零度时,冰的温度升至0℃时开始融化。冰融化过程中,温度会长时间保持在0℃,直至完全融化成水。2、冰在融化过程中,要从周围吸收热量,热量是使冰的状态发生变化的重要原素。
冰粉中添加的主要成分为高粱米、马铃薯淀粉等，这些淀粉有着良好的凝胶性，能够固定水分，形成坚硬的结构，使冰粉不易融化。冰粉融化可能的原因虽然冰粉不易融化，但在高温下仍会发生融化的情况。这可能是因为冰粉制作时添加的...
1、冰粉放在冰箱内则可保持不化水。冰粉需要冷藏保存，如果加热或在温度较高的环境下放置时间久了，就会化成水，做好的冰粉最少需放置一天的时间，且暂时不吃的冰粉最好放在冰箱冷藏室保存。2、冰粉：冰粉部分地区又称凉粉...
凉粉二次加热不会变成液体。凝固后的凉粉二次加热不会变成液体，因为凉粉本来就是粉与水兑成的，加热后冷却凝固，如果凝固后再加热会有水的，但全变成液体是不对的。
白凉粉凝结以后加热是不会化开的，他只是变得更圆而已，因为凉粉凝结了以后已经成了一个固体的状态了，所以在在热的情况下，他也不会随便化开。
如果冰粉凝固后太稀，可以尝试以下几个方法：1.加热：将冰粉放入锅中，加热至沸腾，然后慢慢搅拌，直到冰粉变稠。2.再加冰粉：将一些额外的冰粉加入到已经凝固的冰粉中，搅拌均匀，直到达到所需的浓度。3.加淀粉：将...
白凉粉放入冰箱结冰后，拿出来融化成水，一般情况下是无法再自行凝固的。因为凉粉的凝固是由于其中的淀粉分子在冷却时形成了凝胶状态，而一旦凉粉融化，凝胶状态被破坏，就无法再自行凝固了。不过，如果想要再次让凉粉凝固，可以...
可以重新加热，再添加适量融化的吉利丁。椰奶冻没有凝固有三种可能：1、制作时温度过高。软化过后的吉利丁需要使用隔水加热的方法使之融化。在吉利丁融化时，切忌加热至沸腾，否则会使吉利丁失去凝结力。2、糖会降低吉利丁的...