麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品,来源于日本,日语发音(もち/mochi),音译之为“麻糬”。麻薯的制作及材料:麻糬的外皮是用圆糯米或糯米粉为主要材料,以澄粉+热开水为黏着剂作成,所以基...
简单的说麻薯就是一种甜品面包。麻薯是由糯米粉或其他淀粉制成的一种有弹性和粘性的传统食品。对于一些手工制作的麻薯,加热后可以刷,这类似于奶酪,但味道完全不同。Q弹Q弹,热时软糯,冷时耐嚼,甜咸兼备,是目前流行...
英文意思。麻薯就是一种甜品面包。麻薯是由糯米粉或其他淀粉制成的一种有弹性和粘性的传统食品。糯米粉的英文意思是luca,糯米粉麻薯,英文的就是luca麻薯。
日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼”,日语发音(もち/mochi),音译之为“麻薯”。在中国又叫做草饼。麻薯是一种起源于、日本并广为流行的传统食品,在俗称糯米团。随着速冻食品的发...
麻薯来源于中国,日本称为饼实为年糕(与中国与韩国年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性),音译为“麻吉”。在又叫做草饼,浙江地区也有叫麻集的说法,大连地区称之为“馍饥”,实则叫做“麻薯”。麻薯具有...
麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品,来源于日本,日语发音(もち/mochi),音译之为“麻糬”。在又叫做草饼,浙江地区也有直接叫麻薯的说法。麻薯
麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的食品,日语发音mochi,音译为“麻糬”,后来传着传着就成了麻薯,此外还有草饼、麻吉等不同称呼。糯米滋则是福建知名的传统小吃,又称状元糍。2、原料区别麻薯的原料主要包括细糖...
所以,大福是麻薯的一种(有馅的),而麻薯是日本式黏糕的式汉语翻译。问题六:请问麻薯预拌粉是什么?一种凉拌米粉问题七:人把别人叫麻薯波波是什么意思是形容一个人肥胖、可爱,也可引深为外表坚强内心...
又叫做草饼,浙江地区叫麻集或“麻糍”。传统麻薯由糯米粉蒸熟后包馅做成,但产品保质期短,容易发硬,不能贮存,口感较差,无法工业化和保证产品质量,针对以上缺点,推出新品、增加利润,推出麻薯预拌粉系列,使现在的麻薯...
麻薯是由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑,是一种有弹性和粘性的食品,来源于中国。日本称为饼实为年糕(与中国与韩国年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性),音译之为“麻吉”。在又叫做草饼,浙江...