3.超大尺寸的特色寿司下面这张图片展示的寿司尺寸巨大，远远超出了普通寿司的大小。该款特色寿司名为“黑钻石”，由牛肉、黄瓜、红萝卜和芝士腌制而成，摆盘独特，外面裹上了海苔皮，看起来非常好看。4.细腻生动的寿司...

日本料理刺身寿司摆盘技巧和颜色搭配：1、凉拌菜要堆成小山状。通常会将丝状食材以山堆状呈现，疏松的堆叠可营造丰富感。丝状亦可方便夹起。2、配菜辅菜要放在右侧。人们日常习惯使用右手，考虑到用筷习惯，一般类似白萝卜泥...

第6步、从下往上卷，包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。第7步、卷到最后要按压一下，收紧结实一点。第8步、包好后，刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。ok。做寿司的步骤2食材香米300g土鸡蛋2个油30g...

1.彩虹寿司：将寿司米分成不同的份量，分别用天然色素染色后，铺在紫菜上放入卷料，边卷边摆出彩虹形状。最后切成条状，色彩缤纷，非常吸引人。2.火车寿司：基本做法和手卷寿司相似，但在摆盘时需要将多个寿司卷排成一...

加寿司醋拌饭。2、拌好的饭铺在紫菜上，随意加上黄瓜条，大根条，蟹肉条，肉松，再挤上沙拉酱。3、用竹卷卷起寿司，压紧实。4、压实后的成品放一放，让米饭与紫菜充分结合。5、开切，可以摆盘了!6、寿司卷成品图。

做法步骤：第1步、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。第2步、下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。第3步、寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放...

5，去掉竹帘，用寿司刀把寿司切片摆盘，挤上一层日式照烧酱，好吃又好看。小贴士：家中没有专门的寿司米，我用了丝苗米来做，口感也不错，做寿司的米，价格越贵越好，最好是用十元以上每斤的珍珠米或者东北米做，弹性...

第四步，将寿司帘从怀里向前卷，卷的时候，要用点里压一压，这样才不容易散开第五步，全部卷完压完，开始切。刀要锋利，手要快，这样才不会粘连，切好摆盘小贴士：第一，寿司醋在超市可以买得到。一般不放食盐...

4.切片：用一把锋利的刀将卷好的寿司切成厚度适中的片。每切一刀前都要用清水湿润刀刃，这样可以保持切口的整齐。将切好的寿司摆盘即可享用。最后，需要注意的是，寿司的口感和风味很大程度上取决于所用的材料的质量。

20.把正卷寿司也切好，摆盘21.切好的正卷和反卷寿司22.这样就做好了：冰淇淋寿司、正卷寿司、反卷寿司。23.做第四种。玉米一根，蒸熟，待凉时用手将玉米粒扣下来。24.加适量沙拉酱，和玉米粒搅拌均匀。25....