陈皮具有宽中健脾、促进消化、促进消化液的分泌、增加人体的食欲、抗过敏等的功效。煲汤时放些陈皮有去油腻去腥的作用，比如炖大骨汤，还有理气化痰的作用。

4、因此，在煲汤时放入陈皮，对胃部不适、腹胀、咳嗽痰多等具有很好的预防和治疗作用。5、陈皮偏于温燥，因此常有干咳无痰、口干舌燥、手脚心发热等症状的阴虚体质的人不宜多食。6、需要提醒的是，鲜橘皮与陈皮虽然来源相...

煲汤时放橘子皮有什么用橘子皮又被称为陈皮，放入汤中，具有去腥解油腻的作用，陈皮炖肉效果，比鲜橘子皮明显。陈皮味辛苦、性温，具有温胃散寒、理气健脾的功效，适合消化不良、胃部胀满、食欲不振、咳嗽多痰等症状...

3、陈皮煲汤还可以有消除油腻，利于消化吸收的作用，尤其是炖肉汤的时候放入一些陈皮，能够减少肉的油腻，还有助于提鲜。4、陈皮可以用来活血养颜，陈皮具有一定的滋补作用，对人体的消化吸收均有一定的好处，还有利于皮肤的...

一、解油腻健脾胃，陈皮功效多柑皮贮藏时间足三年及以上才可称之为陈皮，陈皮储存的时间越长越好，其药效就会越高。陈皮不仅可以当作是食材烹饪的调味佳品，更具有极高的药用价值。陈皮对人体的脾胃很有益处的，而以陈皮煲汤...

用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。巧治消化不良将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。巧...

陈皮煲汤辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症，常与木香、枳壳等配伍应用。陈皮煲汤苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦...

陈皮炖鸡的保健功效有补益气血之功，能使人皮肤富有弹性，皱纹减少，乳房丰满，曲线优美的作用。橘皮，又称为陈皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。炖鸡是一种烹饪鸡肉的方法，烹饪方法简单，营养丰富，但不宜与李子、...

煲汤的时候可以放入适量橙子皮，但是通常橙子皮是用来泡水，效果会比较好。橙子皮是很好的中药材，晒干后储存起来，如果出现痰多咳嗽的现象，可以取出适量的橙子皮泡水饮用，能有效化痰降逆。上午和下午喝水时可在白开水中放入...

1、陈皮和砂仁、瘦肉一起煲汤陈皮具有理气健脾，燥湿化痰等功效；砂仁具有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎；这两味加上瘦肉一起炖，能起到理气、化湿、开胃作用。2、陈皮和川贝母、海蜇皮、猪腱肉川贝陈皮海蜇皮煲猪腱汤有...