打发步骤：1、准备300g放冷藏室冰冻了一晚上的植物奶油，30g白砂糖，电动搅拌机，钢条最密的搅拌球，打发盆。（冷藏奶油不能拿出来直接用，要解冻一半，如果不想冷藏奶油，可以直接用刚买的植物奶油和冰水代替冷藏奶油)）2...

打发植物奶油的方法：1、将未打发的奶油放于2℃-7℃冷藏柜内24至48小时以上，待完全解冻后取出。2、奶油打发前的温度不应高于10℃，低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。3、轻轻摇匀奶油后，倒入搅拌缸内此液体奶油温度要...

奶油打发前的温度不应高于10℃，低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。轻轻摇匀奶油后，倒入搅拌缸内此液体奶油温度要求在7℃-10℃,容量在搅拌缸的10％-25％(将产品打发至搅拌球的球径最大处）。室温过高或过低会影响打...

先打发到奶油膨胀，最后打发到奶油有清晰纹路，提起来有直挺的小尖角，感觉轻飘飘的就成功了；唯一需要注意的就是不要打过头。手动打发奶油其实还是挺简单的，只要您用心一定会成功，祝你顺利吃上美味的奶油。

淡奶油的打发可以从一开始就加入糖，然后中速搅打至略微浓稠（中速搅打是防止液态的奶油四处飞溅），然后可以开高速进行搅打。打发时打蛋头要伸到液面以下，所以较少的奶油要用深一点小一点的盆来装。看到球尖的奶油挺立...

1、手动打发奶油相对而言，比较花时间好力气，但是还是可以打出来的。具体的方法技巧如下：（1）在使用前冷藏十二小时为宜，并且把用来打奶油的盆同样放在冰箱冷冻半小时也可以冷藏三至四小时；打发用的搅拌器最好也放在冰箱...

淡奶油打发需要加入细砂糖，细砂糖的份量是淡奶油的8～10%左右，这样甜度刚刚好。制作步骤第一步骤：加入适量细砂糖，用电动打蛋器高速划圈搅打，此时你会看到淡奶油慢慢变浓稠，拿起打蛋头，淡奶油挂在上面但容易滴落。

另外，打发后的奶油即可使用，待用已打发的奶油要放在冷藏柜中加盖储存。打好的奶油用途十分广泛，不仅仅局限于奶油蛋糕装饰。奶油可用于蛋糕夹层，表层和装饰。也可用奶油做冷冻奶油果杯和水果沙拉。植物奶油的做法大全对于...

第一步、事先将清水冻成冰水，然后拿出冰水和奶油准备好，如下图所示：第二步、将奶油倒入干净的容器里，加入白砂糖，如下图所示：第三步、将装奶油的容器置放于冰水里，如下图所示：第四步、用电动打蛋器低速将白...

用料蛋糕坯用量:一个（可根据自家烤箱设订大小）植物奶油用量:足够将整个蛋糕包裹起来草莓（或其它水果）用量:够装饰蛋糕拥有植物奶油的草莓蛋糕的做法将坯子切成两半，再将最下一层涂上奶油请点击输入图片...