1.新鲜小肠清洗干净,可先用盐、生姜、料酒腌制10分钟,然后抓揉几遍,去除脏物。2.清洗干净的小肠放入锅中,加入清水和姜片,大火烧开后转小火慢炖40分钟。3.炖至小肠软烂,加入猪骨和适量清水,继续炖煮20分钟。4...
1、桃金娘、党参、鸡内金、三神等养胃食材先用水泡半个小时。2、买来的新鲜猪小肠,撕掉小肠上面的油。将小肠里面翻出来加少许食醋清洗百,把小肠里面的粘液洗干净。3、清洗完的小肠,同一条的头塞到尾巴去,最后成一个小...
1、新鲜小肠买回来先用清水冲洗一下,撕掉上面多余的肥油,用一根筷子插在小肠一头外面把整个小肠翻过来。2、洗小肠时用面粉反复抓揉可清洗干净小肠内壁的粘液,洗掉粘液之后再将小肠放入淡盐醋混合液中浸泡片刻,再将其放入...
做法1.要把肠子翻来翻去的洗,加淀粉和盐一直揉搓,反复洗,清洗到洗肠子的水不再那么的浑浊2.猪小肠洗好后切长段,打个结。金针菜洗干净也打个结金针小肠煲3.小肠洗好加水用高压锅煮,水开后关小火煮35分钟...
1、清炖猪小肠汤材料:小肠500g,香葱、盐、八角适量做法:小肠清洗干净,放进开水里过开水去味,再清洗切段,放进电压锅里加清水,八角,桂皮,生姜,高压40分钟,炖好的小肠开盖放点盐,再次烧开,撒上葱末即可。2...
做法:1、小肠洗净,锅里烧开放入小肠焯水2分钟。2、小肠放入砂锅加水和香料大火煮。3、煮开后加料酒,改小火煮1小时45分钟,煮好后切段。4、猪血切块,放入清水中。5、切好的小肠和猪血倒入砂锅中煮3分钟,加盐即可...
第一步:我们需要将猪小肠清洗干净,然后切成小段。第二步:将需要的葱姜蒜切成碎末。第三步:我们需要将小红椒切成圈状。第四步:锅里放入油,将姜片以及蒜末放进去,用小火进行煸香,再放入小红椒爆香。第五步:将...
1、做法一。主料:野生苦菜干若干(依个人喜好),猪小肠头2个。辅料:盐10克,味精10克。做法:将猪小肠翻洗干净,放入沸水锅焯水,捞起切成块待用。把苦菜干摘洗干净,浸泡于清水中2个小时(怕苦的话,苦菜泡发在入锅...
步骤1.小肠清洗干净,2.放进开水里过开水去味,3.再清洗切段,4.放进电压锅里加清水,八角,桂皮,生姜,5.高压40分钟,6.炖好的小肠开盖放点盐,7.再次烧开,撒上葱末即可。
把猪小肠切二十公分左右,翻过来洗,把肠里面那些粘液清洗干净,放在盆里,用粗盐用力抓搓,用清水洗净。2/4再倒些粗盐下去抓搓,前后用粗盐抓搓五次左右,重复洗净,然后烫三次开水,就算清洗完成,烫洗好的猪小肠切成...