1、餐饮经营场所应在客人落座或菜品上桌后，再行摆放公筷公勺，以避免公筷公勺因长时间摆放落入灰尘或被污染。2、公筷公勺摆放，见下列参考示意图：三、公筷公勺的使用1、宾客用餐前，应主动了解餐饮经营场所公筷公勺配置...

吃西餐时的刀子、叉子、勺子摆放有6种，分别如下：一、这是用餐前摆放的模样，饭勺和叉子在左边，叉子还有汤勺在右边。二、将刀叉十字形摆放，表明在等第二份。三、将叉斜放在左下，刀斜放右下，寓意自己还没吃完，不要...

1、筷子：筷子必须成双使用。2、勺子：勺子的主要作用是舀取菜肴和食物。3、碗：碗可以用来盛饭、盛汤，拿碗时，用左手的四个手指支撑碗的底部，拇指放在碗端。4、盘子：稍小点的盘子叫碟子，使用方面和碗大致相同。5、...

一、摆骨碟、勺垫和瓷勺将酒店餐具码好放在垫好餐巾的托盘内，左手端托盘，有手摆放。从正主人席位开始按照顺时针方向依次摆放。摆放时要求花纹(字头、店徽)要对正，协调一致，碟与碟之间距离要相等，碟边距桌边1厘米。勺...

西餐的其它餐具摆放：用完餐：可以将刀叉平行放在餐盘的同一侧。这时，即便你盘里还有东西，服务员也会明白你已经用完餐了，会在适当时候把盘子收走。汤勺横放在汤盘内，匙心向上，也表示用汤餐具可以拿走。尚未用完餐：盘子...

1、大餐盘大餐盘位于餐桌的。2、黄油面包碟如上图所示，这种小面包碟被放置在大餐盘左侧，餐叉的上方，同时里面还会放置黄油刀。3、杯子将高脚水杯放置在客人正餐刀的上方，将细长的香槟酒杯放置在水杯和其余杯子之间...

在盐皿中会放一个小勺子，客人可以用它在食物上撒盐。10、洗指碗洗指碗是指餐桌上洗手指的碗，它一般出现在用餐快结束时。西餐礼仪常识1.女士优先。在排定西餐座次时，主位请女主人就座，而男主人位居第二位。2.以右...

一般餐厅餐具摆放规则一般餐馆里最常见的餐具布置为例1、餐桌上餐桌上一般都盖有台布,餐具通常在大家入座前就已经放在每个就餐者的前面了。这些餐具包括:底盘,刀叉,餐勺、面包碟,杯子和餐巾。2、底盘底盘不直接盛放食物,...

刀叉摆放的不同含义是：1、刀叉摆成如下八字，表示你歇会再进食，也提醒侍者你没吃完不要收走。2、刀叉摆成如下十字，表示你还饿，坐等下道菜。3、刀叉如下横放，表示你对这道菜很满意，好评！4、刀叉如下竖直摆成11，...

篇一:关于2022文明餐桌礼仪的内容文明餐桌的内容:一、推广使用“公筷公勺”。餐饮单位积极推广使用“公筷公勺”,餐后将“公筷公勺”与自用筷勺分开清洗消毒,营造健康、卫生的用餐服务氛围,争做餐桌礼仪的引导者。二、规范使用“公筷...