选用两只～因为太大～我分两半切十字花～刀法太差哈哈～步骤3红烧～热油～放少许糖～边炒边加入一品鲜～少许蚝油～一滴白醋～盐、加水过鲍鱼小火慢熬～步骤4大火收汁～装盘～。黄金鲍不是鲍鱼，是一种海螺，宽口涡螺...

最后放鲍鱼片

黄金鲍洗净、切片，加入料酒和生抽，抓匀腌渍10分钟，锅中放油，加入葱姜片和蒜末煸炒出香味，加入豆瓣酱小火炒出红油，再改成大火，倒入腌好的黄金鲍，大火翻炒均匀即可。一、食材黄金鲍适量、葱姜适量、油适量、豆瓣...

这一个夏天也没吃什么高脂肪的东西，那就借着这个时间好好补一下，做个鲍鱼红烧肉吧！红烧肉也叫东坡肉，其特点是色泽红润、肥而不腻、入口即化，再搭配被誉为海底“软黄金”的鲍鱼，营养丰富又美味，虽然看起来浓油赤...

材料：新鲜小鲍鱼8个，肋排1斤，生姜1块，大葱1段，蒜3瓣，桂皮少许，八角少许，红烧酱油，老抽（上色用），料酒，糖，香油。做法：1、排骨冲洗干净。2、小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，用牙刷或...

以红烧黄金鲍为例，做法如下：用料：鲍鱼10只、鸡翅6个、蒜6-8瓣、生姜一块、葱3-4根、味道美臻品料酒15克、生抽1勺、料酒1勺。1、准备好材料，蒜一切两，生姜切片、葱切末备用。2、鲍鱼洗净切十字刀备用。3、鸡翅...

红烧鲍鱼食材：鲍鱼调味料：大蒜、生抽、盐、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉、青椒、老抽步骤：1、鲍鱼刷洗干净，去壳，加料酒焯水，切花刀备用；2、准备料汁，一勺生抽、料酒、耗油、盐，适量胡椒粉和淀粉，加半碗清水搅拌...

红烧大澳鲍鱼材料大澳鲍8只，老母鸡0.5只，瑶柱适量，火腿适量，糖，葱，姜，生粉做法1.干鲍八只泡清水48小时.中途要不停的换水.泡好后洗净(有个像沙嘴的地方要掀掉).2.倒入开水盖上焖一晚.然后取一沙锅放入...

红烧鲍鱼红烧鲍鱼材料：正阳家园黄金鲍鱼/姜/菜心梗/木耳/胡萝卜/料酒/蚝油/生抽/水淀粉/葱/蒜/盐做法：1.将清洗后的鲍鱼肉正面用刀切成十字花刀，不要切断，这样鲍鱼会比较入味，而是熟了会比较好看。2.锅里倒入...

鲍鱼红烧肉材料：鲍鱼、红烧肉、冰糖、生姜做法：1.五花肉切块倒料酒、放入姜片焯水去腥2.鲍鱼洗净，切花刀清水煮熟捞出3.五花肉不放油干锅煸炒至两面金黄，盛出备用4.锅中倒油加入冰糖炒出糖色5.倒入五花肉翻炒...