做冰粉个人觉得可以用食品级氢氧化钙代替，因为平时用来制作冰粉的石灰粉其实是熟石灰，它的主要成分也是氢氧化钙，所以用食品级氢氧化钙制成的冰粉与石灰粉的效果并不会差距很大。

碳酸钙溶液是不可以做冰粉的。主要原因是碳酸钙并不溶于水。这样它的溶液中碳酸钙含量是极低的。并不能够达到做冰粉的要求。目前做冰粉还是使用石灰水的。

3、将石灰水缓缓倒入，边倒边搅拌；4、静置两小时，凝固好了就成冰粉了

1、如果没有石灰，则可以使用食品级氢氧化钙，因为通常用于粉的石灰粉实际上是熟石灰，其主要成分是氢氧化钙，因此，由食品制成的冰粉和石灰粉-等级氢氧化钙的效果差别不大。2、牙膏也可以代替石灰粉作为冰粉的凝结剂...

制作冰粉没有石灰，可用卡拉胶和明胶（吉利丁片）代替。石灰在制作冰粉过程中主要起到了凝固剂的作用，因此可以用其他物质充当凝固剂的作用。卡拉胶：卡拉胶，是从鹿角菜、角叉菜等海藻中提取出来的食物纤维或者从豆科的种子里...

2、溶解后的冰粉水也可以放在常温环境下冷却，只是放冰箱冷藏更节省时间，口感也更冰冰凉凉。想让冰粉看上去更漂亮，可以在冰粉水里放入一点干桂花。3、不要想着买冰粉籽和石灰或者钙片进行全程手工制作，这样既浪费时间也做...

加两块钙片粉（靠谱药房，商场可以购买到)（别用完全免费的石灰粉，占比难把握，非常容易不成功），二十分钟凝结。搞好的冰粉可以添加粉碎的冰渣，红糖姜水，冰粉上边再遮盖各式各样新鲜水果。这儿的核心便是钙片！冰粉的小...

做冰粉的时候，可以用食品级的熟石灰代替石灰。氢氧化钙，就是常说的熟石灰。熟石灰是由生石灰经过高温烧制而成的，去除有机杂质后，主要成分是氢氧化钙，可以在制作冰粉时使用，而食品级的熟石灰在使用的时候会更放心。食...

不可以。制作冰粉需要使用石灰粉是因为石灰粉中含有钙，可以使冰粉中松散的果胶凝固，而小苏打的主要成分是碳酸氢钠，不含有钙，很难起到凝固的效果，可以用食品级的氢氧化钙或牙膏代替。冰粉可以用小苏打代替石灰吗冰粉...

做冰粉的石灰水中起作用的是氢氧化钙，这种物质会与溶解在水中的二氧化碳反应生成碳酸钙而失效。烧开了以后温度上升，气体的溶解度会下降，包括二氧化碳的浓度也会下降，所以不会影响氢氧化钙的浓度和作用。石灰水久置以后，...