步骤一：将面粉1000g、盐6g、泡打粉16g、鸡蛋2个、牛奶30g、水约520ml和油40g和成软面团。步骤二：醒上15分钟。步骤三：取出面团，在案上整理成长条，然后用保鲜膜包起来，放到冰箱至少醒8小时。步骤四：8小时后取出，在...

1、面粉和盐混合，酵母，小苏打和温水混合均匀，搅拌入面粉中。2、面粉和成光滑面团。3、然后加入一些色拉油。4、继续揉至油都被面团吸收，变得光滑。5、包上保鲜膜，室温发酵至2-3倍大。6、发酵好的面团取出，不要揉搓...

油炸大果子1小苏打3克。2白面里面放小苏打，用水和成面团。3用保鲜膜包好，放20分自然醒。4再搓成长条形，包好，放到冰箱中冷藏8小时。5取出，擀成片，厚约1厘米。6切成条，宽约2厘米。7每两根摞在一...

1、300g面粉加酵母3g、盐2g、鸡蛋2个；2、搅拌均匀；3、温牛奶分次加入，每个品牌的面粉吸水性不同，适量增减；4、加一勺熟油搅拌均匀；5、活成面团；6、盖盖子醒发两倍大；7、面团醒好后不要揉直接搓成圆柱；8、擀...

自制大果子的做法1.500克的面加20克的膨松剂拌匀请点击输入图片描述2.温水倒入面粉，用筷子搅拌没有干面即可。请点击输入图片描述3.揉面有点粘手，醒5分钟再揉。请点击输入图片描述4.再揉一次，抹少许油，醒8个...

香酥大果子的做法也非常简单，下面我们一起来看看吧。所需材料：200克面粉，1个鸡蛋，4克泡打粉，适量盐。将所有的材料混合在一起搅拌均匀，搓成一个小团。请点击输入图片描述将面团擀成约0.5厘米厚的饼状，然后切成长...

1、酵母8克，高筋面粉300克，盐，食用碱，油，糖1大匙，牛奶或水260克。2、高筋面粉300克，酵母8克，糖一大匙，牛奶或水260克，用筷子搅揉10分钟收成面团，盖保鲜膜在温暖处发酵。3、今晨发好的样子，面团很软，...

基本步骤：1.先把面盆里放上面粉，加入猪油和白糖水和面。把面和的软软的。省两个小时后，开始炸果子。2.把500克花生油倒到锅里烧热直六成左右。3.把面案上摸上油，把和好的面放到案板上。擀两张面皮4.将...

做法:1.发面：头一天先用牛奶、鸡蛋和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚，面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。2.和面：（1）先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成白色硬面团，盖上布在...

16.锅中倒入稍多一点的胡麻油，烧至8成热，放入果子生胚，炸至两面金黄捞出控油，放入容器。17.剩下的油面团揉圆、搓条，切成小剂子按扁。18.擀成薄饼，用刀在面饼的两边各划一道口子，一个油饼就做好了。19.放入...