一、选用200g牛肉片（里脊），加入2瓣大蒜末，1小撮糖，1.5大勺生抽和1.5大勺麻油。二、用手搅拌均匀，腌渍半小时左右。三、同时制作拌饭酱汁：1.5大勺韩式辣椒、10g糖、1瓣大蒜末、1勺苹果醋（米醋）、1大勺麻油。搅...

配方：白芝麻、香醋、番茄酱、韩式辣酱、白糖各1勺，蒜末半勺，生抽2勺常用菜：韩式部队火锅、韩式炒年糕、石锅拌饭鱼香汁配方：白糖、香醋、淀粉1勺+老抽半勺+生抽2勺+清水4勺常用菜：鱼香茄子、鱼香肉丝、鱼香茄盒...

酱油2勺梨1个橙汁半杯/100毫升蒜头7瓣豆瓣酱一大勺韩式拌饭酱的做法食材处理：1.洋葱切丁、蒜头切末；2.梨削皮去心，料理机打成泥；韩式辣酱跟豆瓣酱各一大勺，加入适量的水稀释。锅里...

第1步：准备好猪肉末，如果可以，选三肥七瘦的更香，没有猪肉末，可以用其他肉类食材代替。第2步：准备好香菇丁、洋葱丁。洋葱可以去腥提香，可以用大葱、香葱。新鲜香菇，清洗时可以在水中顺时搅拌，容易干净。第3步：...

1、炒锅至火上，不放油干锅加入姜末、蒜末爆香，加入黄豆酱、米酒煮开。2、一点一点向锅中加入辣椒粉，边加入边搅拌，使辣椒粉和黄豆酱充分融合均匀，然后加入盐、白糖。3、一点一点向锅中加入糯米粉，边加入边搅拌，待...

石锅拌饭酱组成：韩式辣椒酱50公克，淡口酱油1大匙，味噌30公克，姜汁1小匙，蒜泥1小匙，芝麻油1大匙，熟白芝麻1大匙韩式辣椒酱是一种用辣椒、苹果与大蒜制作的具有朝鲜民族风味的辣酱，主要用于腌制泡菜及其他辣味食品适...

5、洋葱切丝，用香油炒熟，加少许酱油。6、煎鸡蛋，喜欢半熟的可以自己控制火候。7、石锅拌饭酱：韩国辣酱1勺＋酱油1勺＋辣椒粉半勺＋蜂蜜半勺。8、摆盘，拌匀，开吃！我又放了几片海苔进去，也可以加海苔碎或者香松。

1、第一步准备好食材，猪肉使用菜刀切好，用料酒，盐拌匀，静置半小时。2、然后使用菜刀把洋葱切成小丁，放一旁备用。3、接着使用菜刀把生姜切末，放一旁备用。4、锅内放油加热，如下图所示。5、加热后放肉丁，快速翻炒...

准备食材：韩国辣酱、雪碧、香油、蜂蜜、芝麻。将雪碧和韩式辣酱依次放入碗中搅拌均匀。然后放入香油再次搅拌均匀。接着加入蜂蜜和芝麻搅拌。将所有材料搅拌之后能拉丝且不干不浠为最佳状态。

1、准备一有盖大罐（瓷质或泥质）。2、小红辣椒3斤切碎（最好用搅拌器绞碎），干黄豆粉2斤（即黄豆磨成粉），大蒜1斤搅碎，生姜1斤搅碎，盐适量，糖少许，味精少许，以上东西全部倒入罐内加入食用油充分搅拌，油的...