油炸黑油变清的做法：1、开火热锅，将油加到7成热后，将剩饭倒进去。2、将剩饭炸到金黄后，用滤网滤掉。3、滤过后的油就变得清亮了。但从健康角度考虑，并不建议食用已经变黑的油，即使通过方法变清以后也不建议食用。

你好：方法：把油烧热,把葱,姜,花椒放入油中,炸出香味促使油中腥味分解,然后将锅离火,抓一把面粉撒入热油中,面粉受热渐渐糊化沉积,吸附了一些溶在油内的三甲胺,能够去掉油中大部分腥味然后澄清油底子,去掉葱,姜和花椒,...

炸过食物的油如果变黑了，有个方法是比较传统的方法，把变黑的油烧到高温120度，然后把面粉倒在油里，去搅拌油，炸面粉，然后用比较细的过滤网把油渣打捞干净，然后让油自然冷却，用同样的方法连续做2-3遍，就可以了！...

如题，我想知道:我经常炸东西,但炸过后油黑黑,不知道怎样能让油变请?

萝卜片可使混油变清炸过食物的油容易留下残渣,此时可将白萝卜切厚片,用筷子在萝卜片上戳几个洞,放入浑浊的油中小火浸炸,油中的残渣就会吸附在萝卜片上,捞出萝卜,去掉残渣后再将萝卜片放入油中继续炸,反复几次就可以...

）油脏了后，尤其是黑掉后很难再让他变回原来的样子。有一个方法可以把黑的油的质量变好一点，把生粉（豆粉）用水调成浆状倒在油温高一点的油里搅拌，在生粉凝固的时候再有漏丝漏干净就好。这样可以吸掉很多脏油里的...

黑油变清最有效的方法如下：放入水淀粉，在八成油温下加入水淀粉，它可以附着油污，快速吸取黑油里的各种杂质。油热时下面粉，一分钟后捞出，沉淀一小时以后，油就变清了。将油加到七成热后，将剩饭倒进去，将剩饭（剩饭...

高温烹炸过的脂肪酸被氧化变黑，加什么化学品都不可能再变回初始的清澈无色白油。用活性炭或者净水器里的pp棉过滤一下氧化物能使色泽变得浅一些。黑油变白油危害人体健康。

起锅，把炸剩的黑油倒入锅中，大概烧至成五六成成热，然后就把我们刚刚拌的湿淀粉用手捏成小粉团，然后就将捏成的小团子，轻轻地放入黑油中转小火大概炸上一分钟。炸制的过程中不需要翻动，等到攒够一分钟左右就关火，...

怎样把炸过的黑油变清一般有一些的小妙招可以解决，有以下几种方法。1、萝卜片可使炸过食物的食用混油变清。具体过程如下：将白萝卜切厚片，用筷子在萝卜片上戳几个洞，放入浑浊的油中小火浸炸;然后捞出萝卜，去掉萝卜...