白萝卜干晒法介绍如下：做法一：萝卜洗净，切成大小厚薄均匀的萝卜块(条)；用适量的盐腌制半天至一天；摊在太阳下晾晒至干。做法二：把萝卜洗净把水自然晾干，然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去，然后撒上盐(细、粗都行)阉制三天左右捞出在太阳下晾晒...

晒萝卜干的做法如下：1、首先，买两个白萝卜。2、然后，将白萝卜洗净，切成。3、将切好的小块盛在碗里食用。4、撒上盐，拌匀，使每片萝卜片都沾上盐。5、过了一会儿，你就会发现萝卜里的水正在渗出来。6、将盐撒在萝卜上摊在阳光下，晚上拿回盆里，继续晒一些盐，第二天继续晒。7、这是第二...

首先选择新鲜萝卜，洗干净先晾晒一天，晚上收回撒盐，腌制一晚，第二天再拿出去晒，晒到水份完全蒸发，这样晒出来的萝卜干好吃。下面介绍做法：准备材料：白萝卜100斤、粗盐1900g/2000g 制作步骤：1、首先收获一百斤新鲜白萝卜（或在市场直接买）2、洗干净外皮（不需削皮）3、每个切开两边 4、选一处...

方法：1、萝卜削皮洗净，切去两头备用。2、准备一包食盐。3、准备好串萝卜干的工具：棉绳适量，发卡一个，S形挂钩12个。（棉绳要选择结实一点儿的，我用的是米袋上拆下来的棉绳，非常的结实哦！）4、把清洗干净的萝卜切成筷子厚的片。（萝卜片不要切的太薄，要不然晒干以后就变成薄薄的纸一样，...

作法一：箩卜清洗，切割成尺寸薄厚匀称的箩卜块(条);用适当的盐腌渍大半天至一天;摊在太阳下晾干至干。作法二：把箩卜清洗把水当然晾晒，随后用刀子箩卜像切西瓜一样切发展条儿。用没有粘油的干净面盆或缸子把箩卜全装进去，随后撒上盐(细、粗都可以)阉制三天上下捞起来在太阳下晾干，晒到箩卜打卷...

白萝卜13斤 盐1000克 辣椒粉100克 白糖100克 食用油100克 五香粉15克 爽脆萝卜干的做法: 步骤1 萝卜清洗干净 步骤2 切滚刀块加盐揉均匀,腌制一夜 步骤3 晒到打蔫,用水浸泡2小时,清洗干净,挤干水份 步骤4 加盐,五香粉,辣椒粉 步骤5 油烧到冒烟,浇到调料上,搅拌均匀 步骤6 放入无水无油的干净瓶子里...

【所需食材】白萝卜 【调味料】盐 【具体做法】萝卜清洗干净，一个萝卜切成四瓣（太大的就多切几瓣），放到有太阳干净的地方晒软。晒软之后，再次用清水清洗干净。清洗干净后，捞出控干一下水分。控好水分之后，再倒回容器中，撒入比平常煮菜多一点的盐，搅拌均匀，压实腌制一个晚上。腌了一个...

主料：萝卜干300g 辅料：白砂糖适量，盐适量，味精适，量辣椒粉适量 步骤一：晒好的萝卜用热水泡软。步骤二：加入适量的食用盐。步骤三：放入糖。步骤四：放入味精搅拌均匀。步骤五：放入生抽。步骤六：放入辣椒粉搅拌均匀，腌制48小时。步骤八：食用的时候放上适量的香油即可。

做萝卜干先用盐腌渍再晒目的是为了避免箩卜长期晾干造成质变。具有防腐蚀的功效.箩卜如果直接晾干在没有任何盐的作用下缺水会非常的迟缓，长期曝露在空气中会质变。将箩卜清理干净晾晒水份切割成3cm长的粗段。用少量盐腌渍大概20分钟使箩卜变松，随后沥干水分。添加鸡精，少量白砂糖调料。将腌好的箩卜均匀...

料配方：白萝卜干100千克白糖25千克醋8千克辣椒粉1千克凉开水13千克 制作方法：1.选择新鲜、皮薄、肉嫩、多汁的萝卜品种，削去叶、根和老皮，洗净后盐腌。2.将洗净的萝卜，纵切成长4～5厘米、宽3厘米的粗条，装入缸内，缸底先铺一层盐，然后一层萝卜条一层盐，每层萝卜条厚约6厘米。3.盐腌...