正常来说，热干面里面是没有汤的，因为他就是用麻酱还有一些葱花啊，香菜啊，辣椒呀，各类调料调制而成的，如果说可。麻酱放多了的时候可能会有汤这个时候汤是可以喝的，放心喝就可以。

其实有的朋友也喜欢加香菜，一起拌着吃，其实热干面更重要的是还是芝麻酱，也是热干面的灵魂，芝麻酱全部糊在面上面，有点类似于蚂蚁上树，这个时候再吃，香气扑鼻，武汉人都知道吃热干面的时候一般会结合蛋酒，或者是牛奶、...

其次，我们来说说热干面的制作技巧。热干面的汤汁也讲究技巧。选用热水弧度冲泡芝麻酱，用碗勺不停搅拌，这样汤汁会更加浓郁。材料的配比也很重要，要适量添加适量白糖和盐。然后，我们就进入重头戏——热干面家常做法及吃法。首...

在食用之前要趁热把面拌匀，芝麻酱全都糊在面上，似蚂蚁上树。这时再吃，就格外的香气扑鼻，味道好极了。吃热干面时最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆或一碗酸甜的米酒，一边吃一边喝。只吃不喝，就觉得嘴巴干...

我告诉你热干面汤解酒…如果你的面是热干面，那你的汤就是碱性的，在我们河南的小城市里，吃热干面不喝面汤是不可能的，尤其是前天晚上喝多酒了的人，第二天一大早可以不吃东西，但一定要去喝热干面汤...

热干面是湖北武汉最出名的小吃。拌面起源于福建福州、沙县、等地。二，从配料看区别热干面通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、卤水汁、生抽为辅助材料。拌面的辅料通常是葱花与花生酱、酱油、...

吃热干面也是有讲究的，热干面做好后一定要趁热把面搅拌均匀，让面条和调料完全融合，并且还要趁热吃才最好吃，在吃的时候时最好再配上一碗蛋酒、或者一杯豆浆，再或者一碗什么汤之类的，一边吃一边喝，这样就不会觉得嘴巴...

就是芝麻酱一定要拌匀，而且要趁热吃，另外，有条件的话一定要加一些汤，尤其是卤水，这样可以防止热干面在短短几分钟之内就变成一坨没法吃。吃武汉热干面的时候要将芝麻酱澥一下，就是倒一杯温开水在芝麻酱里面，将水和...

一边吃一边喝。只吃不喝，就觉得嘴巴干干的，也就吃不出热干面的极品味道了。5、有些早餐店的热干面会在烫面锅旁边放一罐排骨藕汤或者鸡汤，有的人不喜欢太干，就可以浇点汤汁调味。

且面条易于消化吸收，有改善贫血、增强人体免疫力、平衡人体营养吸收等功效。所以孕妇吃面条既能补充体力，又能吸收当中的营养。如果孕妇常年患有贫血，多吃面条还能补充血液，增强孕妇的免疫力。其中有的热干面还会拌上香油、芝...