一般晒一天后，洋姜就会变软了，将晒好的洋姜放在一个干净且干燥的坛子里面，用盖子密封盖上就可以了，想吃的时候就能够拿出来炒菜食用。2、先用盐水腌透新鲜的洋姜，捞出沥干水分，然后在阴凉处晾干。待外皮发蔫后上锅蒸...

洋姜可以晒干保存。首先，将新鲜的洋姜用清水洗净，再用刀切成片状或是块状；然后，选一个干净的地方，铺一层纸或是一层布，将切好的洋姜放在上面晒，大约晒一天，洋姜就会变得很软了；之后，将晒好的洋姜放在一个干净且...

1、首先把洋姜洗净，然后彻底的沥干水分。最好是放在太阳地下晒晒。2、把所有的配料都加水洗净，混合一起煮开，然后晾凉。3、把沥好水分的洋姜放入一个容器内，然后倒入晾凉的调味料。4、盖好盖子密封起来，放置在通风阴...

洋姜可以晒干保存，将洋姜直接带土铺在通风的地方风干，然后等风干到洋姜水分蒸发，皮发皱之后，就可以保存起来。这样洋姜就可以保存时间久一点，并且不容易腐烂。如果是第二年春季用菊芋的话，可以在秋后把菊芋杆割去，不收...

可以。煮的洋姜是指用开水将生姜先煮熟之后再晒干制成的，煮熟的洋姜是可以烘烤干的。煮过的洋姜已经更容易脱水，烘烤干后的口感也不会受到煮熟的影响。

其次就是秋冬季节温度一般不高，洋姜又是一种耐寒的食物，将其置于塑料编织袋包装，即透气又保湿，一般放置10-20天是没有问题的。4洋姜晒干了怎么做才好吃材料：干制洋姜、食盐、酱油、食用油。做法：1、先将干...

主料洋姜1000g辅料盐20g步骤1.洋姜适量洗干净2.随意切切3.放地上晒4.晒了一天了，软软的，味道还不错。5.一起放入坛子里，不用放盐，盖好盖子就行6.腌了一个星期就可以炒菜吃了...

应该先用盐水腌透，捞出沥干水分，然后在阴凉处晾干。待外皮发蔫后上锅蒸透，晾凉后放在容器内保存即可。食用时可再次蒸制，其肉质亮红，口干柔韧，实为下饭之上好小菜。

洋姜是一种功效用途比较广泛的一种食品，可以直接食用煮食或熬粥、也可以将洋姜作制取淀粉和酒精原料，或者是可以将洋姜直接晒干食用。洋姜可以用来腌制成一道小菜，味道爽口，非常的下饭，或者是可以用来炒菜吃，一般都是搭配...

晒干好。洋姜可以晒干保存，将洋姜直接带土铺在通风的地方风干，然后等风干到洋姜水分蒸发，皮发皱之后，就可以保存起来。这样洋姜就可以保存时间久一点，并且不容易腐烂。如果是第二年春季用菊芋的话，可以在秋后把菊芋杆割去...