高筋面粉做面包最简单的方法
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家庭最简单面包的做法 自制

高筋面粉300g细砂糖50g鸡蛋1个奶粉15g黄油25g水适量盐适量酵母3g熟红豆适量方法/步骤先将所有上述材料准备齐全,放在一边备用。请点击输入图片描述将面粉放在案板上,然后将除黄油、红豆以外的其...

怎样用高筋粉作出松软的面包?

高筋面粉380克,低筋面粉160克,鸡蛋一个,酵母粉6克,食用盐1/3小勺,调合油三大勺,糖6大勺,牛奶220毫升做法:1.所有材料全部放入面包机搅拌后,再拿出甩50下让面团起更好的筋膜.起筋膜的面张开拉出的洞洞周边非常光滑,圆形特别圆.这...

面包怎么做才能松软?

1、把面粉和干酵母充分混合,先往面包机里打鸡蛋,加水,然后再倒入面粉,白糖,打一个揉面程序,大概十五分钟就可以,然后放入软化了的黄油,再开一遍程序,。为了加快进程,可以中途用擀面杖捶打面团,再重新放入面包机揉面...

怎么做面包又简单又好吃初学者

1.先在厨师机桶内牛奶、高筋面粉、低筋面粉、白糖、食盐,磕入一个鸡蛋,酵母避开白糖和食盐放进去。2.揉成光滑的面团,拉开面团是锯齿状的。3.加入黄油,继续揉面,直到揉出手套膜为止。4.将揉好的面团从厨师机内取出...

高筋面粉做面包怎么做

1、用料:高筋面粉300克、白糖20克、玉米油20克、鸡蛋2个、牛奶130克、酵母4克、芝麻3克、面包糠3克。2、4克酵母放温牛奶里化开。3、300克高筋面粉,20克白糖,1个鸡蛋,130克牛奶,倒入碗。4、搅拌成絮状,揉成...

高筋面粉做面包的方法

1.准备材料。除了高筋面粉外,还需要温水、干酵母、盐等材料。2.将高筋面粉、盐和干酵母混合在一起。3.慢慢地加入温水,揉成柔软的面团。加水的数量要根据面粉质量和吸水能力来确定。4.将面团拍扁,然后揉成球形...

最简单的面包制作方法?

如题,我想知道:最简单的面包制作方法?

家庭自制面包的配方和方法

1、将面包坯子中除黄油以外的所有材料放进厨师机桶中,先1档低速搅拌2分钟,搅拌至无干粉状态时调至3档快速揉面,揉8分钟左右面团揉至扩展阶段。2、加入面包坯子材料中的黄油,先2档中速揉面将黄油与面团搅拌均匀。3、再...

做面包的方法和步骤

1、准备好所有材料。2、牛奶稍微加热,酵母粉放入牛奶中溶解,静止5分钟。3、面包机内加入高筋面粉和低筋面粉,盐搅拌均匀。4、在倒入温热的牛奶,启动和面程序,揉成光滑面团。5、放置容器中,覆上保鲜膜,放入烤箱发酵60...

高筋面粉如何做面包.

主料:奶粉60克,蛋清1个,细砂糖25克,蛋黄3个,高筋面粉360克,炼乳20克,鲜奶油(植脂)55克,酵母5克,盐4克,牛奶90克做法1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团。3...