下面我们就来分享一下炒空心菜的小窍门，掌握这些方法，保证自己炒出的空心菜翠绿爽口。第一步：取适量的空心菜，择整洁以后放进盛满盐水的盆里泡浸三十分钟，取下后沥干水，切割成正合适的段状，置放一旁预留。提醒：空心...

空心菜1把大蒜2瓣蚝油2勺料酒少许蚝油爆炒空心菜的做法蒜瓣拍扁去皮剁成细块或者蒜末热锅热油后放入蒜瓣，闻到香味放入空心菜快速翻炒，均匀淋入少许料酒或者低度米酒（大概小半勺），这是保持菜...

1、把空心菜摘好，清洗干净之后，不要急着把它下锅翻炒。要先在盆中装入清水，往水里滴入几滴柠檬汁，如果没有柠檬汁，也可以使用白醋来代替。然后我们把空心菜放到水中浸泡十分钟左右。接着我们把空心菜从水中捞出，沥干...

如题，我想知道:如何炒空心菜好吃窍门

推荐做法1：辣炒空心菜准备食材如下：空心菜1把，食盐1茶匙，蒜2瓣，花椒1小把，小米椒5个，植物油适量具体做法如下：把空心菜摘好后洗净控干水分，红辣椒斜切成丝、大蒜拍扁，锅内倒油烧热后放入大蒜和花椒爆香，然后...

今天我们就来分享一下炒空心菜的小窍门，学会这个技巧，保证你炒出来的空心菜翠绿可口。第一步：取适量的空心菜，择干净之后放入盛有淡盐水的盆中浸泡半小时，取出后沥干水分，切成大小合适的段状，放置一旁备用。提示：空心菜...

火候够才能让菜叶及枝干受热均匀，在锅中炒制的时间不宜过久，枝叶一变软即可快速放入食盐翻炒调味即可出锅。注意的是，食盐一定要在空心菜炒软后再放入，提前放入会让空心菜变黄，以及影响口感！

1.将空心菜清洗干净。2.将大蒜切成蒜末。3.在锅里冷却油。4.将蒜末放入六成热至香，然后立即放入菠菜，大火翻炒。5.翻炒至碎，加入盐和鸡精翻炒。6.完成了。一、炒菠菜的做法原材料空心菜700克，葱蒜末15克，...

1.准备工作将空心菜洗净，沥干水分，切成长约5厘米的段；蒜、姜切末备用。2.热锅热油将锅置于火上，倒入适量的油，待油热后放入蒜末、姜末煸炒出香味。3.炒空心菜将空心菜放入锅中，加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒...

口感脆嫩的空心菜，搭配蒜末的清香，便是一道美味可口的清炒空心菜。不仅价格实惠，做法也是超级简单。食材用量1：打一盆清水，将新鲜的空心菜放入盆中。(浸泡15分钟左右，去除农药残留物)2：将浸泡的空心菜取出，放入漏斗中...