香椿芽可以使用短期浸水泡法、冰冻保存法、腌制法、晒干法来进行保鲜储存。一、短期浸水泡法将刚买回来的香椿芽捆好，根部剪平，竖着放在水盆中，放入3至5厘米的水中，让香椿芽浸泡24小时。二、冰冻保存法将新鲜的香椿...

新鲜香椿芽保存更久的方法：焯水法、冷藏法、冷冻法。1、焯水法先将香椿焯烫一下，然后再将焯好的香椿炒鸡蛋、拌豆腐、炸香椿鱼，都可以让人放心地吃。更可以焯好后将香椿冷冻起来，可以保存很长时间。2、冷藏法香椿...

2.保鲜方法一：水洗法一般来说，鲜香椿芽并不容易保存，时常会腐烂变质。使用水洗法就可以有效地解决这个问题。使用清水轻轻地将椿芽浸泡10~20分钟，再用湿的毛巾包裹椿芽，放置2~3天不会变质。需要注意的是，使用清水浸...

香椿芽需要低温保存。将香椿芽用湿布包裹，再放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏室中保存，可以保持1-2周的新鲜度。将香椿芽放入清水中浸泡一段时间，再放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏室中冷藏，可以保持1周左右的新鲜度。将香椿芽搅拌...

1、短期保鲜方法：将新采摘回来的香椿，或者购买回来的香椿芽，在常温下最多放三天时间。如果超过这个时间，那么香椿就会失去其本身的营养价值。这个时候可以用水浸泡香椿芽。首先将香椿绑好，随后将香椿竖着放在水盆中，水盆中...

1、可以将新香椿芽底部剪平在清水中浸泡一天，沥干水分放置在保鲜盒中，保鲜盒放在阴凉通风处，可以保存一周左右。2、可以放置在冰箱冷藏室，温度控制在0~1℃，这种方法可以保存3周左右。3、可以将香椿芽在沸水中淖1分钟...

1、焯水法：将采摘回来的香椿芽在开水中焯一下，沥干水分之后，放入保鲜袋中，封口，最后放入冰箱中冷冻，随时吃，随时取，这种方法可以保存几个月，但香椿芽的鲜味不会减少；2、冷冻法：将新鲜的香椿芽用保鲜膜直接包起来...

香椿芽在沸水中淖1分钟左右，叶片变绿即可。放入凉水中，凉凉以后沥干水分，将香椿芽小把分装在保鲜袋中放在冰箱冷冻室-10℃，这种方法可以保存一年。鲜春芽的生长习性：生于山地杂木林或疏林中，各地也广泛栽培。温带、亚...

一、短期保鲜贮藏法：1、采摘与保鲜剂处理，用于短期保鲜的香椿芽，可选择晴天早晨采摘，此时菜体温度低，有利于保存。在临采前，可用苄氨基嘌呤进行叶面喷洒，药剂干后立即采收。2、袋装贮藏，香椿采收后，按粗细、长短和...

可以保存一周左右。2、此外，还可以将新采摘的香椿芽放置在干净的保鲜袋中，放置在冰箱冷藏室，温度控制在0~1℃，这种方法可以保存3周左右。这两种短期保存的方法，要求分装时要小把分装，避免堆叠在一起起热腐坏。