莲子的吃法：1.生吃：将新鲜的莲子剥开，直接食用，口感清甜爽脆，但要注意新鲜莲子不能多吃，否则会引起腹泻等不适症状。2.煮食：将莲子放入开水中煮熟，口感软糯，可以加入冰糖、红枣、桂圆等食材一起煮，制成莲子羹、莲子汤等甜品。3.炒食：将莲子炒熟，口感香脆，可以加入盐、五香粉等调料，制...

比较嫩的新鲜莲子可以直接吃，但是稍微有点老的新鲜莲子，不建议直接食用。直接食用新鲜莲子，可以保留其营养成份，食用起来也很方便。食用新鲜莲子时，建议去掉莲子芯，避免食用过多引起身体不适。新鲜的莲子可以直接吃 比较嫩的新鲜莲子是可以生吃的，吃起来口感清甜鲜嫩如同水果。但是，稍微有点变老的新鲜...

比较嫩的新鲜莲子是可以生吃的，吃起来口感清甜鲜嫩如同水果。稍微有点变老的新鲜莲子就不适合生吃了，口感不好而且比较难于消化。生吃新鲜莲子时最好先去掉莲子芯，因为莲子芯比较苦，而且一次食用过多莲子芯可能会有不舒服的感觉。取下来的莲子芯可以泡茶饮用，每天取2克左右的莲子芯泡茶即可。生吃新鲜莲...

根据莲子的情况而定，比较嫩的新鲜莲子是可以生吃的，吃起来口味香甜细嫩好似新鲜水果。略微老的新鲜莲子不宜直接生吃，口感不好且难以消化吸收。直接生吃新鲜莲子时要先去除莲子芯，莲子芯较为苦，取出来的莲子芯能够煮茶食用，每日取2克左右的莲子芯煮茶即可。直接生吃新鲜莲子较大的益处便是营养元素损失...

1、莲子是可以直接生吃的，尤其是新采摘的新鲜莲子，吃起来非常脆嫩可口，不过需要除掉中间的莲心，不然会比较苦。2、莲子可以用来煮粥吃，这也是非常常见的吃法，当然它还可以搭配其他一起煮粥，比如八宝莲子粥、桂圆红枣莲子粥等。3、莲子还可以制成汤，比如银耳莲子汤，在夏天能喝上一碗冰镇的银耳...

1、新鲜莲子可以生吃。2、可以选择比较嫩的莲子，口感比较清香、鲜嫩，有点像水果的味道，如果老一些的莲子就不适合生吃，口感会比较差，也不容易被消化掉。3、在生吃莲子之前，最后是把莲子的芯去掉，莲子的芯比较苦，取下来后可以用其来泡茶，每天取上两克进行泡茶，不要喝过量，避免有不舒服的感觉...

新鲜莲子具有独特的口感和营养价值，以下是一些建议的新鲜莲子吃法：1. 直接生吃：莲子可以直接剥开壳，生吃里面的莲子肉。口感脆嫩，味道甘甜。2. 煮莲子汤：将新鲜莲子放入水中，加入红枣、桂圆、枸杞等食材，煮成一锅美味的莲子汤。具有养心安神、健脾胃的功效。莲子银耳汤 3. 莲子银耳汤：将莲子与...

1、莲子可以生吃，它药性平和，没有毒性，果实白嫩，生吃一般是选择刚摘好的鲜嫩莲子，这样的莲子吃起来清甜、爽口。2、莲子有益肾涩精、养心安神、祛心火等功效，非常适合夏秋季食用。莲子中含有多种维生素，微量元素，对缓解神经衰弱，慢性胃炎，消化不良等病症有一定的疗效。建议不要一次过多食用生莲子...

吃新鲜莲子的时候一定要选择嫩一点的,摘下来太久或长得太老会有一种苦涩味。想要吃到更加鲜嫩的莲子 ,我们在选择莲蓬的时候 一定要选择颜色是嫩绿色的 ,这样的莲蓬里面的莲子口感更加清甜,而且不能够选择个头太大的、也不能够选择个头太小的,太大的口感比较老,太小的有可能里面是空心的 。选择好莲蓬之后,然后...

莲子是可以生吃的，莲子的吃法有几种，主要分为生吃和熟吃，对于很多人来说更多的是吃熟莲子，但是对于聚居在乡下、荷塘边的人来说更容易吃到新鲜的生莲子一些，生莲子吃起来有比较明显的荷香，清新自然，口感也非常鲜嫩。新鲜的莲子周期是非常短的，它是荷花开败之后结出的果实，因此只在夏秋之际荷花...