做法1、黑木耳泡发洗净。2、白菜洗净，选用菜梗稍带嫩叶，切宽条，沥干水分；3、五花肉切片，葱切段，姜切片。豆腐切方块，焯水。4、起油锅，放50克猪油，烧至五成热，放入肉片，加入葱、姜、黄酒，再将白菜下锅，...

第一步：准备好的西红柿先清洗干净，把外面的皮剥掉，然后用刀切成小块，再把西红柿剁碎，尽量碎一点，剁成番茄酱备用。第二步：北豆腐用水冲洗干净，切成小块备用，小葱切成段，生姜切成片，起锅倒入适量的食用油，把姜片...

豆腐放冰箱冷冻一个晚上，取出解冻洗净切成小块。请点击输入图片描述西红柿去皮切成小丁。请点击输入图片描述大葱半根切成葱末。请点击输入图片描述起锅烧油放入西红柿丁炒出汤汁。请点击输入图片描述放入切好的冻豆腐翻炒...

拿一个小盆，打入两个鸡蛋，用筷子快速搅散。豆腐一块，先把豆腐一分为二，再放在案板上切成豆腐丁。豆腐倒着切，切掉的豆腐可以用手按住不会粘在刀背上面。我们把西红柿去一下皮，西红柿的外皮煮进汤中影响口感。锅内...

1.北豆腐一块，切成小块，放进冰箱冷冻室冻两天，就成了冻豆腐，取出解冻。2.西红柿一个，去皮削成小块。西红柿去皮有一个很简单的办法，就是用一把边缘比较薄的金属勺子，把西红柿用力刮一遍，然后就能很容易地把皮...

做法1、冻豆腐解冻，干香菇泡发，胡萝卜和西红柿、切成小块。2、炒锅烧热放油，先放香菇和胡萝卜炒香，再放西红柿，加盐，炒至西红柿化成汁，移入砂锅中。3、放入冻豆腐，加水没过所有的菜，加一点生抽，慢慢炖上十几...

做法1．将生抽、白砂糖、烧酒各少许和适量生粉拌和调匀成腌料，备用。2．拣选新鲜牛肉，用清水洗干净，抹干水，横纹切薄片，加入腌料，使腌透入味，备用。3．番茄用清水洗干净，切件，备用。4．豆腐用清水漂洗干净，切...

冻豆腐的8种家常做法分别是：白菜炖冻豆腐、砂锅粉丝冻豆腐、冻豆腐炒油菜、红烧冻豆腐、海带丝炖冻豆腐、西红柿冻豆腐汤、冻豆腐火锅、萝卜豆腐蘑菇汤。1、白菜炖冻豆腐白菜心撕成片清洗干净，纵向切条，冻豆腐放在冷水中...

炖豆腐制作步骤如下：1、将准备好的豆腐切成大小适中的豆腐块。2、白菜要清洗干净，切成长短相等的段。3、粉条要事先泡在温水中，让其泡软备用。4、将适量的猪肉切成薄片。5、热锅下油，放入少许葱姜炝锅。6、放入猪肉炒...

2锅上火加入适量食用油把排骨下入锅中稍煎一下；煎好的排骨入砂锅内加入清水大火烧开转小火煮约15分钟（可以入高压锅）；将黄豆芽、番茄、冻豆腐一起倒入锅内再煮约25~30分钟后加盐调味即可。3小贴士：1、番茄是...