1、玉米粒不对导致爆不开:在家自制爆米花,需要用专用的爆裂卡米粒,普通的玉米是爆不开的,因为内部产生压力不够,挑选爆裂玉米时要选择新鲜的玉米粒陈玉米也是难以爆开的,受湖或者粘有水分的玉米粒爆不开,集用前应控干...
有如下可能性:1.玉米粒受潮,加热后不易炸开;2.加热时火过急过大,未炸开已烧焦;3.量过多。针对以上三点,建议你逐一排除。爆米花制作时量以一抓为宜,小火加热,并不断翻炒,使之受热均匀,一旦开始爆了,火...
第一,爆米花事前不要沾水,如果受潮不容易爆开,对策就是在太阳下面晒一晒就好了。第二,可能爆米花本身存在质量问题,换一个牌子的试一试。第三,在锅内放入少量的油,能够平摊在锅内就可以,尽量使用平锅,不要用大...
1、是因为温度和火候的大小没有把控好造成的,要先倒入适量的油,然后稍微加点白糖,之后把玉米放进去,开火加热盖上盖子,应该先用小火去加热。期间需要经常拿起来摇晃一下。2、爆米花(Popcorn),一种膨化食品,是由...
3、如果大家是在家里自己DIY爆米花,不想爆米花那么容易吸水不脆,那么可以再制作的过程途中放入奶油,小玉米和糖作为一般的原料,加入起酥油更加好的效果。另外还可以将刚爆出来的爆米花,放置阴凉地方,然后撒一些盐巴,...
这是因为温度不高,所以才会导致爆米花无法爆的。爆米花(Popcorn)是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。取适量的玉米(或大米、小米)放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放...
爆米花不爆且糊了可能有以下原因,不同的原因有不同的解决方法,具体操作如下:1、可能是玉米变潮。制作爆米花之前,事前不要让玉米沾水,也不要将玉米放置在潮湿的地方,否则玉米会因为受潮而不容易爆开,可以将玉...
自制爆米花不脆是因为温度不够,可以继续放入热锅中,把不脆的爆米花加热即可。加热时应注意将爆米花放于锡纸中,防止炸糊或爆米花乱蹦。爆米花的主要加工原料是玉米粒,在自制爆米花时还可以在锅中加入黄油,添加一...
自制爆米花不脆是因为温度不够。可以继续放入热锅中,把不脆的爆米花加热即可。加热时应注意将爆米花放于锡纸中,防止炸糊或爆米花乱蹦。爆米花的主要加工原料是玉米粒,在自制爆米花时还可以在锅中加入黄油,添加一...
自制爆米花,如何爆玉米花自制爆米花,如何爆玉米花原料:玉米粒辅料:油糖自制爆米花,如何爆玉米花做法:1.玉米粒淘洗几遍,沥水晾干或用纸巾毛巾等擦干.2.将玉米粒放入碗里,倒入适量油,拌匀,油...